Table des Matières
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Cuisson par l'élément chauffant inférieur
(sole)
Toutes les cuissons doivent être faites avec
la porte du four fermée.
La cuisson se fait par l'élément chauffant inférieur.
Cette position de cuisson convient particulièrement
pour la cuisson des pizzas, des flans et des tartes confec-
tionnées avec des fruits.
Le préchauffage du four est nécessaire.
Comment procéder ?
1. Préchauffez le four 10 minutes environ en plaçant le
sélecteur du four sur la position
mostat sur la position 250.
2. Enfournez votre plat et réglez le thermostat sur la
température désirée.
Les gratins
Toutes les cuissons doivent être faites avec
la porte du four fermée.
Le préchauffage du four est nécessaire (10 minutes
environ).
Comment procéder ?
1. Positionnez le sélecteur sur la position
thermostat sur la position 250°.
2. Placez le plat sur la grille support et glissez l'en-
semble au gradin 3 ou 4.
3. Laissez le mets exposé quelques minutes au
rayonnement du gril.
Plus la préparation sera proche de l'élément
rayonnant, plus le "grattinage" sera rapide.
Les grillades
Toutes les cuissons doivent être faites avec
la porte du four fermée.
Comment procéder ?
1. Préparez la pièce à griller.
2. Placez-la directement sur la grille support de plat.
3. Positionnez le sélecteur sur la position
thermostat sur la position 250°.
12
et réglez le ther-
et le
et le
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