Klarstein LUCIA Mode D'emploi page 28

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Cómo moldear masa
1. Relación harina-agua 5:3
2. Mezcle la masa a la velocidad 1 durante 20 segundos, después a la velocidad 2
durante 20 segundos y finalmente a la velocidad 3 durante 3 minutos.
3. No sobrepase las cantidades indicadas. En el caso de la harina, 1500 g.
4. Usar el gancho de masa.
5. No utilice el gancho de masa continuamente durante más de 20 segundos en el
nivel 1 o 2 y durante más de 4 minutos en el nivel 3.
6. No utlice el aparato más de 4 minutos seguidos.
Cómo montar nata o batir clara de huevo "a punto de nieve"
1. Coloque el robot en las posiciones 4-6, y bata sin parar las claras de huevo
durante 5 minutos hasta que la masa se endurezca.
2. No mezcle más de 24 huevos.
3. Para montar la nata, use 250 ml de nata fresca. Ponga la máquina en las
velocidades 4-6 y bata la nata durante 5 minutos.
4. No llene el cuenco por encima del límite.
5. Como accesorio puede emplear el batidor de varillas.
6. No utilice el aparato más de 4 minutos seguidos.
Función Batidora
1. Añada en el recipiente de cristal los alimentos que desea preparar.
2. Tape el recipiente. Coloque el vaso medidor y enrósquelo bien.
Velocidad 3-4
Velocidad 5-6
Velocidad P
3. Después de cada uso coloque el regulador en la posición "0".
para obtener una mezcla muy líquida.
para mezclas con una textura más consistente (espesa/
sólida).
para picar hielo o para mezclas rápidas y semi-sólidas.