Betty Bossi Fust Pro Mode D'emploi page 32

Chauffe-liquide pour cuisson sous vide
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2. Mise en marche de
l'appareil
• Lorsque l'élément de chauffe est
dans l'eau et le clip de retenue est
correctement fixé à la casserole, met-
tez le couvercle sous vide fourni sur
la casserole de manière que l'éle-
ment du chauffe n'est pas recouvert
mais entouré. Branchez l'appareil
dans une prise murale appropriée.
L'écran s'allume brièvement, accom-
pagné d'un signal sonore, avant de
s'éteindre à nouveau.
• Appuyez pendant 5 secondes sur
la touche MARCHE/ARRET
sur le tableau de commande, l'écran
s'allume.
• Il s'affiche au niveau du réglage
de la température « SET TEMP » (1a)
le réglage standard de 60°C.
• Le témoin de la température (1b)
indique la température d'eau ac-
tuelle.
• Les deux témoins du temps de
cuisson « SET TIME » et « WORK
TIME » (1c et 1d) sont sur 00:00.
3. Réglages
Réglage du temps de cuisson
• Si vous appuyez une fois sur la
touche SET, le nombre d'heures sur
« SET TIME » (1c) clignote. En tour-
nant le bouton régulateur (C) vous
pouvez régler le nombre d'heures
souhaité correspondant au temps de
cuisson souhaité des aliments. Ap-
puyez ensuite une nouvelle fois sur
la touche SET, le nombre de minutes
clignote alors sur « SET TIME » (1c).
Vous pouvez alors tourner le bouton
régulateur (C) pour régler le nombre
de minutes souhaité. Une fois le
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Mise en service
réglage effectué, les témoins des
heures et minutes s'affichent en conti-
nu après quelques secondes.
Réglage de la température
• Si les chiffres sur « SET TIME » (1c)
ne clignotent pas, vous pouvez ré-
gler la température (1a) à l'aide du
bouton régulateur (C). Vous pouvez
choisir une température entre 0°C et
95°C (32°F et 203°F).
Remarque : Si vous voulez modifier
l'unité entre Celsius et Fahrenheit,
maintenez les touches MARCHE/
ARRET et SET enfoncées simultané-
située
ment pendant 2 secondes.
Mise en service de l'appareil
• Une fois le temps de cuisson et la
température programmés, vous pou-
vez mettre l'appareil en marche en
appuyant une nouvelle fois briève-
ment sur la touche MARCHE/ARRET
. L'élément de chauffe se met à
chauffer, le circulateur fait circuler
l'eau dans la casserole. Vous pou-
vez poursuivre sur l'écran l'augmen-
tation de la température.
Température programmée atteinte :
Mise en place des aliments emballés
sous vide
• Une fois que la température
programmée est atteinte, un signal
sonore retentit toutes les trois se-
condes. Placez alors les sachets
avec les aliments emballés sous
vide dans l'eau chaude. Maintenez
la touche SET enfoncée pendant 2
secondes jusqu'à ce qu'un signal
sonore retentit une fois. Vous avez
ainsi éteint le signal sonore et mis en
marche l'horloge « WORK TIME »
(1d), qui indique le temps de cuisson
qui s'est écoulé.

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