Table des Matières
Publicité
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Istallation de prise de courant – La prise de courant doit avoir un coupe-circuit indépendant en
dépendance de puissance fournie de l'appareil. Vérifiez la puissance de l'appareil sur la
plaque des caractéristiques techniques. Branchez l'appareil directement au réseau, il faut
mettre un interrupteur entre le réseau et l'appareil, son ouverture de contacts étant 3 mm au
minimum. Câble de terre (vert-jaune) ne peut pas être interrompu par cet interrupteur.
En tout cas, le câble de prise de courant doit être placé de telle manière que sa température ne
surpasse jamais la température du milieu de plus que 50°C. Avant le branchement au réseau,
s'assurer que :
-
le coupe-circuit et distribution intérieure peuvent endurer la charge de l'appareil (voir
la plaque)
-
la mise à la terre fonctionne selon les normes en vigueuer (ČSN) et selon la loi
-
la prise ou l'interrupteur de circuit sont faciles d'accès
Le fabricant rénonce à toute résponsabilité en cas que les normes ne seront pas respectés
ainsi qu'en cas de dérogation des règles mentionnés ci-haut.
Avant la première utilisation, il faut rétirer le film de protection et nettoyer l'appareil – voir
chapitre « nettoyage et entretien ».
Entretien :
Il est recommandé de faire controller l'appareil dans un service spécialisé au moins une fois
par an. Toutes les interventions peuvent être effectuées seulement par une personne qualifiée
ayante une autorisation pour ces interventions.
MODE D'EMPLOI :
Attention !
Avant la première utilisation, il faut bien laver l'appareil à l'aide d'un produit détergent et
puis rincer sous l'eau claire ainsi que retirer le film protecteur.
L'appareil est destiné à tenir les frites à la température optimale. Pour améliorer l'efficacité, il
est conseillé de coupler l'appareil UH – 12 avec une lampe infra IL – 1. L'ensemble crée un
microclimat idéal et permet ainsi de garder le goût optimal de frites pour longtemps.
Réglage de UH – 12
Allumer à l'aide de l'interrupteur principal (B), tourner le dispositif de commande (C) de la
position « 0 » jusqu'à la position marquante la température désirée (entre 30°C et 90°C). Les
témoins lumineux (C) et (D) sont allumés. Le témoin lumineux (C) brille quand l'appareil est
sous le courant. Le témoin lumineux (D) brille quand les résistances de chauffage travaillent.
Le témoin lumineux (D) s'éteint quand l'appareil atteint la température désirée. Pour éteindre
l'appareil – tourner le dispositif de commande (E) jusqu'à la position marquée « 0 » et
appuyer sur l'interrupteur principal (B). Verser les frites sur la plaque à trous afin d'éviter leur
impregnation par l'huile de friture.
Réglage de IL – 1
Allumer la lampe à l'aide de l'interrupteur (E), l'appareil est en marche. La marche de
l'appareil est indiquée par le témoin lumineux (A). La puissance basse et une grande
répartition de la chaleur garantissent que la température ne surpasse pas la temérature
optimale.
6
Publicité
Table des Matières
