Fagor SBE9-10 Instructions Pour L'installation, L'utilisation Et L'entretien page 13

Sauteuse basculante electrique
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La mise en place ainsi que l'installation électrique et de gaz doivent toujours être effectuées par un
TECHNICIEN AGRÉÉ, conformément aux normes de chaque pays.
Il convient d'installer une hotte aspirante pour un fonctionnement correct.
Installez l'appareil dans un local bien aéré.
Nivelez et réglez la hauteur de l'appareil. (Fig. 1)
Le raccordement électrique de l'appareil doit toujours être effectué par un TECHNICIEN AGRÉÉ.
Il faudra tenir compte des normes légales en vigueur dans chaque pays en matière de raccordements au
réseau électrique.
Vérifiez que la tension du réseau correspond à celle qui est indiquée sur la plaque signalétique.
Pour le branchement, utiliser un câble de conduite en polychloroprène ou un autre matériel ayant
des caractéristiques similaires (H05RN-F).
Placer, sur la prise réseau, un interrupteur général pourvu de fusibles, indépendant de l'appareil,
et dont la distance entre contacts est égale ou supérieure à 3mm.
Il est obligatoire de connecter l'appareil à une prise de terre. Le fabricant n'est pas responsable
des dommages qui pourraient être causés par le manque de suivi de cette exigence.
La section de câble conduite et la valeur des fusibles à installer sur le interrupteur général, sont
indiquées sur le tableau Nº 1.
Pour accéder à la réglette de connexion électrique de l'appareil (voir Fig.2), libérer les vis du couvercle du
tableau électrique. Passer le câble de conduite par le presse étoupe situé sur la boîte électrique et
connecter à la réglette.
TRÈS IMPORTANT : Avant de remettre en place le couvercle du boîtier électrique, fixez solidement le
câble d'alimentation électrique au presse-étoupes.
Si on installe plusieurs appareils en ligne, ils devront être connectés entre eux à la prise de terre, par le
point prévu à cet effet, qui se trouve situé sur la partie arrière de l'appareil.
Le raccordement d'eau est défini dans le paragraphe « Dimensions générales et raccordements » par les
lettres AF et AC.
Il est recommandé que la pression d'eau soit entre 2 et 4 bars et la température maximale de 60°C.
Les raccords d'entrées d'eau sur les appareils sont 3/4''.
Pour le remplissage d'eau de la cuve, tourner la commande à la position désirée selon indication sur la
(Fig. 4).
Utilisation.
Après avoir installé l'appareil, nettoyer la surface de la plaque. Utiliser de l'eau et du détergent,
ne pas utiliser de produits abrasifs, en particulier dans ceux en Chrome Dur, fermer, pour ce faire,
l'orifice de sortie (d'évacuation) de graisses.
1.- INSTALACIÓN
Mise en place et nivellement
Raccordement électrique
Raccordement d'eau
2.- UTILISATION
Allumage de l'appareil
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