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A N N E X E
D
Remarques sur les applications spéciales
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Il faut être conscient de ce phénomène pour interpréter correcte-
ment les résultats. Pour illustration, le tableau ci-dessous décrit les
résultats de mesures d'osmolarité de solutions réalisées avec des
osmomètres à tension de vapeur et à point de congélation pour des
quantités variables d'éthanol dans du sérum sanguin humain.
Remarquer que dans l'appareil à tension de vapeur, les concentra-
tions d'éthanol, partout dans la gamme clinique significative, n'af-
fectent pas de façon appréciable l'indication d'osmolarité. Ceci tient
au fait que la tension de vapeur d'une solution eau-éthanol ne
change pas de façon mesurable avec de faibles concentrations
d'éthanol. D'un autre côté, l'osmomètre à point de congélation tend
à surestimer le nombre réel de particules d'éthanol dans la solution,
car le point de congélation chute de façon disproportionnée avec
des quantités croissantes d'éthanol. Ainsi, aucun des appareils ne
rapporte fidèlement l'osmolarité dans le cas de mélanges eau-
éthanol. En pratique clinique, la réponse unique de l'osmomètre à
tension de vapeur est habituellement un avantage en ce sens qu'il
permet au clinicien ou au médecin traitant de contrôler les métabo-
lites du sérum du patient (autres que l'alcool) indépendamment du
niveau d'alcool sanguin du patient.
TABLEAU
DETERMINATION DE L'OSMOLARITE PAR TENSION DE VAPEUR COMPA-
REE AU POINT DE CONGELATION D'ETHANOL DANS DU SERUM SAN-
GUIN HUMAIN
(1)
(2)
(2)
Osmolarité
Ethanol
Ethanol
du sérum
ajouté
(mmol/kg)
(µL)
(mg)
289
2500
1953
289
5000
3905
289
10000
7810
289
25000
19525 424
289
50000
39050 849
(1) Les appareils donnent des résultats identiques sur le sérum
seul.
(2) Supposant 100% éthanol, avec une densité relative de 0,78.
(2)
Osmolarité
Osmolarité
Ethanol
totale
mesurée
ajouté/kg
calculée
par P.C.
(mmol)
(mmol/kg)
(mmol/kg)
42
331
340
85
374
392
170
459
501
713
798
1138
1400
(hors étal.)
Osmolarité
mesurée
par T.V.
(mmol/kg)
287
285
282
277
250
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