Table des Matières
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A N N E X E
C
Théorie du fonctionnement
ETAPE 2, REFROIDISSEMENT
Un courant électrique passe dans le thermocouple, en le refroidis-
sant par effet Peltier à une température sous le point de rosée.
L'eau se condense à partir de l'air dans la chambre pour former des
gouttelettes microscopiques sur la surface du thermocouple.
ETAPE 3, CONVERGENCE DU POINT DE ROSEE
Le circuit électrique "pompe" l'énergie thermique du thermocouple
par refroidissement Peltier de façon à neutraliser l'afflux de chaleur
vers le thermocouple par conduction, convection et rayonnement.
Ceci étant donné, la température du thermocouple est contrôlée
exclusivement par l'eau qui se condense sur sa surface. La tem-
pérature du thermocouple, abaissée sous le point de rosée au pas
2, s'élève asymptotiquement vers le point de rosée alors que l'eau
continue à se condenser. Lorsque la température du thermocouple
atteint le point de rosée, la condensation cesse, provoquant la sta-
bilisation de la température du thermocouple.
ETAPE 4, FIN DE CYCLE ET LECTURE
La lecture sur l'affichage est proportionnelle à la tension de vapeur
de la solution. Lorsque cette lecture finale est atteinte, un signal
sonore retentit et "In Process" (en action) se change en
"Osmolality" (osmolarité). Le résultat est affiché en unités SI d'os-
molarité - mmol/kg.
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