Weston PRO-1100 Mode D'emploi page 60

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Q: LA POMPE À VIDE SE MET EN MARCHE, MAIS IL N'Y A PAS D'AIR
RETIRÉ DU SAC À VIDE.
1.
Pour obtenir de meilleurs résultats,
utiliser toujours les sacs sous vide
recommandés de la marque Weston®.
2.
S'assurer que le sac est bien
inséré. L'extrémité ouverte du sac doit
être centrée dans Joints hermétiques
de forme ovale. Prendre soin de ne pas
couvrir le port à vide (FIGURE 12).
3.
Le sac peut avoir une fuite. S'il y
a une fuite dans le sac, l'air rentrera
dedans de l'extérieur. Vérifier qu'il n'y ait
pas de déchirures ou ponctions. Si vous
utilisez un sac formé à partir d'un rouleau
de matériaux, vérifier deux fois que le
scellement sur l'extrémité du sac soit bien
scellée.
Q: LA BARRE DE SCELLEMENT FOND LES COUCHES DU SAC.
4.
La scelleuse sous vide doit uniquement être utilisée avec des sacs
de scellement sous vide. Pour les meilleurs résultats, les sacs sous vide
Weston® doivent être utilisés. NE PAS UTILISER DE SAC DE MÉNAGE avec
la scelleuse sous vide.
5.
Vérifier l'état de la bande du ruban de la barre scellante. Remplacer, le
cas échéant.
6.
Ouvrir le couvercle à vide et laisser la barre de scellement refroidir entre
5 et 10 minutes. Toujours laisser le couvercle à vide ouvert entre les cycles de
scellement des sacs et attendre environ 20 secondes entre les cycles.
7.
Il peut s'avérer nécessaire de réduire la durée d'activation de la barre
scellante. Réduire la durée de scellement (-) par incrément d'une (1) seconde
et retester. Voir les instructions Essai initial du scellement du sac dans cette
brochure de plus amples informations.
Q: LE SCELLEMENT DU SAC SE DÉCOLLE.
1.
Si l'opération n'a pas totalement scellé le sac, couper le mauvais
scellement avec des ciseaux et augmenter la durée de scellement (+) par
incrément d'une seconde. Retester.
2.
La scelleuse sous vide doit uniquement être utilisée avec des sacs
de scellement sous vide. Pour les meilleurs résultats, les sacs sous vide
Weston® doivent être utilisés. NE PAS UTILISER DE SAC DE MÉNAGE
avec la scelleuse sous vide.
3.
Le scellement du sac peut être incomplet. Si le scellement a une
crevasse dedans ou si un liquide ou une poudre a été piégée entre les
couches du sac, les couches peuvent ne pas être scellées correctement
ensemble. Couper le scellement et nettoyer l'intérieur du sac. Essayer
d'emballer sous vide à nouveau. Lors du scellement un aliment humide ou
poudreux, introduire une serviette en papier dans le sac au-dessus de la
nourriture avant de procéder à l'emballage sous vide. La serviette en papier
empêchera les nourritures de gêner le scellement. Voir la section Directives
d'emballage sous vide dans cette brochure pour les suggestions pratiques.
60
FIGURE 12
Laisser
5 cm
d'espace
pour le
scellement

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