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fente à chaque trajet. Cela prend 4 à 5 secondes pour une lame d'une longueur de
20 cm, 2 à 3 secondes pour une lame plus courte et 6 secondes pour une lame de
plus de 20 cm de longueur. Trois passages par fente suffisent pour cette première
étape.
IMPORTANT :
•
Tirez le couteau vers vous dès le moment où vous glissez la lame dans la fente.
•
Ne poussez jamais le couteau dans l'autre sens.
•
Assurez-vous que la pression que vous exercez est suffisante pour maintenir la
lame en contact avec la pierre à aiguiser.
ÉTAPE 2 : aiguisage "fin"
1.
Glissez le couteau dans l'une des fentes d'aiguisage "fin" (2 fentes du côté droit
de l'appareil portant le numéro 2).
2.
Placez le couteau dans la fente avec le manche aussi près que possible de
l'appareil et tirez-le vers vous. Cela prend environ 3 secondes. Changez chaque
fois de fente et effectuez trois passages par fente.
Si, après aiguisage, il reste des fragments de métal sur votre lame, vous pouvez les
éliminer de la manière suivante :
•
Arrêtez l'appareil.
•
Glissez à nouveau la lame dans les fentes d'aiguisage fin.
•
Tirez le couteau vers vous, une fois de chaque côté.
•
Les particules détachées lors de l'aiguisage ont maintenant disparu.
J'ai suivi toutes les instructions et pourtant mes couteaux ne sont pas aiguisés.
Lorsque des couteaux n'ont pas été aiguisés depuis un certain temps, ou lorsqu'ils
ont été aiguisés de manière incorrecte, il se peut qu'il vous faille effectuer à nouveau
toutes les étapes ci-dessus. Les couteaux en acier trempé prennent plus de temps à
être aiguisés. Dans ce cas, il vous faut répéter les étapes ci-dessus jusqu'à ce que le
couteau soit aiguisé. Nous vous conseillons d'aiguiser régulièrement vos couteaux, de
manière à ce qu'ils soient toujours prêts à l'emploi.
L'appareil s'arrête de temps en temps.
C'est une sécurité. Vous exercez une pression trop forte sur la meule. Une légère
pression vers le bas est suffisante, de manière à ce que le couteau soit en contact avec
la meule. Si vous exercez une pression trop forte, vous n'obtiendrez pas un résultat
régulier.
7. QUESTIONS FRÉQUENTES
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KS2-F
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