Table des Matières
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KS2-F
1.
Aiguiseur "grossier"
2.
Aiguiseur "fin"
3.
Bouton marche/arrêt
•
N'aiguisez que des couteaux propres. Si le couteau est sale, vous devez le laver
et le sécher avant de l'aiguiser.
•
Pendant l'aiguisage, exercez une légère pression vers le bas.
•
Lorsque vous déplacez le couteau sur la pierre à aiguiser, maintenez une vitesse
constante et n'interrompez pas le mouvement.
•
Passez chaque fois le couteau de la fente gauche à la fente droite, sauf pour les
lames qui ne doivent être aiguisées que d'un seul côté.
•
Pour aiguiser la pointe du couteau, vous devez soulever le manche du couteau
quand vous arrivez à proximité de la pointe, de façon à ce que le côté de la lame
reste en contact avec la pierre à aiguiser.
Branchez l'appareil et mettez-le en marche avec le bouton marche/arrêt.
ÉTAPE 1 : aiguisage "grossier"
1.
Glissez le couteau dans l'une des fentes d'aiguisage "grossier"
(2 fentes du côté gauche de l'appareil portant le numéro 1) en
plaçant le manche du couteau aussi près que possible de
l'appareil.
2.
Tirez le couteau régulièrement dans la fente guide-lame.
Dès que la lame entre en contact avec la pierre à aiguiser, vous
devez tirer lentement le manche vers vous, tout en exerçant
une légère pression constante vers le bas. Si vous aiguisez
un couteau à lame courbe, vous devez soulever légèrement le
manche quand approche la pointe de la lame, de façon à ce que
celle-ci reste en contact avec la pierre à aiguiser. Changez de
4. VUE DÉTAILLÉE
5. POUR UN MEILLEUR RÉSULTAT
6. UTILISATION
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