AEG BP5013021 Notice D'utilisation page 24

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Porc
Plat
Épaule/collet/
jambon à l'os
Côtelette/côte
Pâté à la viande 750 g - 1 kg
Jarret de porc
(précuit)
Veau
Plat
Rôti de veau
Jarret
Agneau
Plat
Gigot d'ag-
neau/Rôti
d'agneau
Selle d'ag-
neau
Filet de gibier
Plat
Selle/Cuisse
de lièvre
Selle de
chevreuil
Cimier de
chevreuil
1) Préchauffer le four.
Volaille
Plat
Morceaux de
volaille
Quantité Fonction
1 - 1,5 kg Turbo Gril
1 - 1,5 kg Turbo Gril
Turbo Gril
750 g - 1 kg Turbo Gril
Quantité Fonction
(kg)
1 Turbo Gril
1.5 - 2 Turbo Gril
Quantité Fonction
(kg)
1 - 1.5 Turbo Gril
1 - 1.5 Turbo Gril
Quantité Fonction
jusqu'à 1 kg. Cuisson tra-
ditionnelle
1,5 - 2 kg Cuisson tra-
ditionnelle
1,5 - 2 kg Cuisson tra-
ditionnelle
Quantité Fonction
200 - 250 g Turbo Gril
chacun
Tempéra- Durée (min)
ture (°C)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
Température Durée (min)
(°C)
160 - 180 90 - 120
160 - 180 120 - 150
Température Durée (min)
(°C)
Niveau
150 - 170 100 - 120
160 - 180 40 - 60
Température Durée (min)
(°C)
30 - 40
1)
230
210 - 220 35 - 40
180 - 200 60 - 90
Température Durée (min)
(°C)
200 - 220 30 - 50
Positions
des grilles
1
1
1
1
Positions
des grilles
1
1
Positions
des grilles
1
1
Positions
des grilles
1
1
1
Positions
des grilles
1