Só recomeçará a funcionar, depois de a porta estar fechada e
de se ter voltado a accionar a tecla START/+30SEC./CONFIRM.
Os productos alimenticios que sairem do frigorifi co precisam
de mais tempo para cozer do que aqueles que estão a uma
temperatura de ambiente.
Quanto mais compacta è a comida, quanto mais tempo leva a
cozer. Por exemplo necessita um grande pedaço de carne um
tempo de cozimento maior do que carne cortada em pequenos
pedaços na mesma quantidade. Recomenda-se começar a
cozer grandes quantidades com uma capacidade máxima e
depois continuar a meia capacidade para um cozimento regular.
Comidas chatas cozem mais rapidamente que comidas altas.
Por isso devem-se cortar os alimentos se possivel em fatias
chatas. Partes magras como por exemplo pernas de galinha ou
fi letes de peixe devem-se colocar mais no meio ou até sobrepôr.
Quantidades pequenas cozem-se mais depressa do que
grandes. Deve-se seguir a regra de experiência:
Quantidade dupla = quase o dobro do tempo
Meia quantidade = meio tempo
Se não encontrar um tempo certo para uma comida, aqui tem a regra:
Para 100 gramas cerca de 1 minuto de cozimento
Todas as comidas que se cobrem no forno também se deverão
cobrir na micro-ondas.
Uma tampa evita que as comidas sequem. Para cobrir è
adequado um prato virado ao contrário, papel vegetal ou uma
folha para a micro-ondas. Comidas que devam criar uma crosta
devem-se cozinhar destapadas.
Tabela de cozimento
Productos
Quanti-
alimenticios/Comidas
dade
Legumes
Beringela
500 g
Couve fl ôr
500 g
Bróculos
500 g
Endivias
500 g
Ervilhas
500 g
Funcho
500 g
Feijão verde
300 g
Batatas
500 g
Rábano
500 g
Alho-porro
500 g
Espiga de milho
250 g
Cenouras
500 g
Pimento
500 g
Couve de Bruxelas
300 g
Espargos
300 g
Tomate
500 g
Zucchini
500 g
Conselho: Cortar os legumes em partes e deixar cozer lentamente
com 2-3 colheres de sopa de liquido. Remexer de vez em quando,
deixar cozer mais 3-5 minutos e só temperar antes de servir.
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Capa-
Tempo
cidade
cerca em
Cobrir
vátio
minutos
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7 - 10
sim
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8 - 11
sim
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sim
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6 - 7
sim
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6 - 7
sim
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8 - 11
sim
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13 - 15
sim
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6 - 7
sim
600
9 - 10
sim
Productos
Quanti-
alimenticios/Comidas
dade
Frutas
Compota de maça
500 g
ou de pera
Doce de ameixa
250 g
Compota de ruibarbo
250 g
Maça assada, 4 peças
500 g
Conselho: juntar 125 ml de água, o sumo de limão evita que a
fruta se tinja, deixar cozer mais 3-5 minutos.
Carne*)
Carne com molho
400 g
Guisado
500 g
Rolo de carne de vaca
250 g
Conselho: Mexer de vez em quando, deixar fi car 3 – 5 minutos.
Aves*)
Fricassé de galinha
250 g
Sopa de aves
200 g
Conselho: Mexer de vez em quando, deixar fi car 3-5 minutos.
Peixe
300 g
Filetes de peixe
400 g
Conselho: Virar depois de meio tempo, deixar cozinhar
3-5 minutos.
Descongelar e cozer de legumes
Couve roxa com maça
450 g
Espinafre de folhas
300 g
Couve de Bruxelas
200 g
Feijão verde
200 g
Bróculos
300 g
Ervilhas
300 g
Rábano
300 g
Alho-porro
200 g
Milho
200 g
Cenouras
200 g
Couve fl or
300 g
450 g
Espinafre
600 g
Conselho: Cozinhar com 1-2 colheres de sopa de liquido, remexer
de vez em quando ou separar com cuidado, deixar cozer mais 2-3
minutos e só temperar antes de servir.
Sopas / Prato único*)
Refeição de um só prato 500 g
Sopa com acompan-
hamento de carne ou
300 g
verduras
Sopa de creme
500 g
Conselho: Remexer de vez em quando, deixar cozer ainda 3-5
minutos.
*) Comidas já prontas antes.
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cerca em
Cobrir
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08.09.2008 16:34:06 Uhr
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