Table des Matières
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Entretien et nettoyage
Traces de métal et rayures
1. Faites attention de ne pas faire glisser des ustensiles de
cuisine sur votre table de cuisson. Ils laisseront des traces
de métal sur la surface de vitrocéramique.
On peut enlever ces marques à l'aide d'un nettoyant et d'un
tampon antirayure qui conviennent aux tables de cuisson en
vitrocéramique.
2. Si vous laissez des casseroles recouvertes d'une couche
d'aluminium ou de cuivre chauffer à sec, leur métal peut
laisser des traces noires sur la table de cuisson.
Vous devez enlever ces traces immédiatement, avant de
faire chauffer à nouveau la table de cuisson. Autrement, les
traces risquent de devenir permanentes.
Dommages causés par du sucre chaud ou des matières
D'après nos essais, il semble que si vous cuisinez des aliments riches en sucre comme de la confiture ou du caramel, et s'ils
débordent, ils peuvent occasionner des dommages permanents à la surface de vitrocéramique si vous ne la nettoyez pas
immédiatement.
Assurez-vous d'utiliser un racloir à lame neuve effilée et neuve.
N'utilisez pas de lame usée ou émoussée.
1. Éteignez toutes les unités de la table de cuisson. Enlevez
toutes les casseroles chaudes.
2. Portez des gants de cuisine :
a. U tilisez un seul côté d'un racloir à lame unique pour
déplacer les débordements vers une zone froide de la
surface de cuisson.
b. Enlevez les matières fondues avec une serviette en
papier.
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REMARQUE : Vérifiez toujours le fond de vos casseroles pour
vous assurer qu'elles n'aient pas d'aspérités qui risquent de
rayer la table de cuisson.
3. Vous devez laisser toute matière fondue que vous n'avez
pas réussi à enlever jusqu'à ce que la table de cuisson
refroidisse complètement.
4. Ne réutilisez jamais la table de cuisson avant d'avoir enlevé
complètement les résidus
REMARQUE : S'il s'est déjà formé sur votre table de cuisson
en vitrocéramique des creux ou des piqûres, vous devrez la
remplacer. Dans ce cas, vous devez appeler le service.
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