Table des Matières
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ENA 3
U
Si le réglage de la mouture est trop fin, le
café s'écoule goutte à goutte.
Z
Pour une torréfaction foncée, réglez une
mouture grossière.
U
En cas de mouture trop grossière, le café
s'écoule trop rapidement.
Exemple : Modifier la finesse de mouture
pendant la préparation d'un café.
T
Placez une tasse sous l'écoulement de café.
k T
Pressez le Rotary Switch pour démarrer la
préparation de café.
T
Placez l'anneau rotatif de finesse de
mouturedans la position souhaitée
pendant que le broyeur fonctionne.
, la quantité d'eau préréglée
1 TASSE
s'écoule dans la tasse, la préparation
s'arrête automatiquement.
PRET
16
Allumage de la machine
A l'allumage de l'ENA, le cycle de rinçage est
automatiquement demandé.
Q T
Pressez la touche marche/arrêt pour
allumer l'ENA.
CHAUFFE
PRESSER ROTARY
T
Placez un récipient sous l'écoulement
de café.
k T
Pressez le Rotary Switch pour démarrer
le rinçage.
, le système est rincé, l'opération
RINCE
s'arrête automatiquement.
PRET
Extinction de la machine
Si une spécialité de café a été préparée, le
système se rince automatiquement quand vous
éteignez votre ENA.
T
Placez un récipient sous l'écoulement
de café.
Q T
Pressez la touche marche/arrêt.
, le système est rincé, l'opération
RINCE
s'arrête automatiquement. L'ENA est
éteinte.
E
La touche marche/arrêt sert également
d'interrupteur principal. Lorsque l'ENA est
éteinte, elle est également totalement
hors tension.
2 Préparation
Les conseils du barista
On appelle barista le professionnel de la prépara-
tion d'espresso et de café. Le barista connaît
toutes les spécialités de café et maîtrise parfaite-
ment leur préparation. Avec votre JURA ENA,
vous obtiendrez aussi des résultats parfaits.
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