Table des Matières
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4 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
4.1 Plaques de cuisson
L'appareil dispose de 5 plaques de cuisson de divers
diamètres et puissances. Leur position exacte est indiquée
par des cercles et la chaleur se limite aux surfaces
dessinées. Les 5 plaques de cuisson HIGH-LIGHT
s'allument après quelques secondes et la chaleur peut être
réglée entre les repères min. et max. à l'aide de la poignée
de commutateur sur le bandeau avant.
Les plaques de cuisson à deux cercles concentriques (
et avec un cercle + plaque de cuisson de poisson (
disposent de deux zones de chauffage : soit de petit
diamètre uniquement, soit des deux diamètres.
Les 5 voyants à l'avant, entre les plaques de cuisson, s'allument lorsque qu'une ou
plusieurs plaque de cuisson ont atteint une température supérieure à 60°C. Ce voyant
permet de vérifier immédiatement si, après utilisation de la table de cuisson, une ou
plusieurs plaques de cuisson sont toujours à une température supérieure à 60°C.
Les voyants s'éteignent lorsque la température descend en dessous de 60°C environ.
Lorsque vous utilisez la table de cuisson pour la première fois, il est recommandé de faire chauffer
toutes les plaques de cuisson à température maximale afin de brûler les résidus de graisse
éventuels provenant de la fabrication et qui pourraient conférer une mauvaise odeur aux aliments.
Pour optimiser les résultats de cuisson et réduire la consommation énergétique, utilisez exclusivement
des ustensiles de cuisson pour plaques de cuisson électriques :
•
Le fond doit être épais et parfaitement plat. La table de cuisson et le
fond doivent être propres et secs.
•
N'utilisez pas de poêles en fonte ou de poêle à surface rugueuse, car
vous risqueriez de griffer la table de cuisson.
•
Le diamètre du fond de la poêle doit correspondre au diamètre du cercle
dessiné sur la table ; dans le cas contraire, l'énergie sera gaspillée.
Pendant la cuisson, veillez à ne pas renverser du sucre ou de mélanges
sucrés sur la table de cuisson et à ne pas y déposer des matériaux
susceptibles de fondre (plastique ou feuille d'aluminium). Si vous ne
pouvez pas l'éviter, coupez immédiatement la source de chaleur pour
empêcher d'endommager la surface et nettoyez la plaque encore tiède
avec le grattoir fourni. Si vous ne nettoyez pas immédiatement la table
de cuisson, des incrustations impossibles à détacher risquent de se
former sur la plaque refroidie.
Important !
Faites attention aux enfants, car ceux-ci peuvent ne pas voir les voyants allumés de
chaleur résiduelle. Après la cuisson, les plaques de cuisson coupées restent chaudes
pendant un certain temps. Empêchez les enfants de les toucher avec leurs mains.
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Instructions pour l'utilisateur
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