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Instructions Français
mouvements de l'appareil. Toutes les roulettes sont équipées de freins pour limiter le mouvement
du tandoor.
•
Ne laissez pas des opérateurs non formés utiliser cet équipement.
•
Faites très attention lors de la manipulation de pièces métalliques. Ne touchez pas de métal ou
d'autres surfaces qui deviennent chaudes en cours de fonctionnement.
•
AUCUNE TENTATIVE NE DOIT ÊTRE EFFECTUÉE POUR FAIRE FONCTIONNER CET APPAREIL
LORS D'UNE PANNE ÉLECTRIQUE. En cas de perte d'alimentation électrique, la hotte d'extraction
ne fonctionnera pas. Si cela se produit, éteignez le capot et les robinets du four à gaz.
•
SI LE SITE D'INSTALLATION EST FOURNI AVEC UN DISPOSITIF DE VERROUILLAGE PERTE DE
PUISSANCE, IL SERA ACTION POUR COUPER TOUT GAZ EN CAS DE PANNE DE COURANT
ÉLECTRIQUE. SUIVANT LA PERTE DE PUISSANCE, LE RELIRE MANUEL DU BRÛLEUR PILOTE
SERA OBLIGÉ.
•
Reportez-vous aux codes locaux pour connaître les exigences en matière d'approvisionnement
en air frais du bâtiment. Pour les États-Unis, en l'absence de codes locaux, reportez-vous au
code national de ventilation intitulé «Norme pour l'installation d'équipements pour l'élimination
des vapeurs de fumées et de graisses provenant d'appareils de cuisson commerciaux», dernière
édition de la norme NFPA-96.
•
Remarque: dans les cas où l'entretien peut nécessiter des dégagements d'accès supérieurs à ceux
indiqués sur la plaque signalétique, ces dégagements doivent être autorisés.
•
Lors de l'installation, des dégagements suffisants doivent être prévus pour le bon fonctionnement
et l'entretien de l'appareil et de tout élément optionnel installé sur site. La plaque signalétique
s'applique uniquement au four à deux étages fourni par le fabricant de l'appareil.
•
Cet appareil doit être installé uniquement dans les espaces libres indiqués sur la plaque
signalétique. Les dégagements sont spécifiés des constructions combustibles et non
combustibles.
•
Respectez les distances par rapport aux surfaces combustibles indiquées sur la plaque
signalétique. Les dégagements affichés sur l'unité sont pour des raisons de sécurité et des
dégagements moindres ne peuvent pas être appliqués. Des dégagements supplémentaires peuvent
être nécessaires pour le service et l'accès des opérateurs.
•
Ne bloquez pas les ouvertures à lames des panneaux de service de l'appareil.
DÉBALLAGE
•
Déballez l'appareil de son carton avec un soin extrême, n'utilisez pas de marteau ni d'outils lourds pour le
déballage. Enlevez toujours les panneaux de conteneurs maritimes en tirant fermement vers l'extérieur.
•
Veillez à ce que le conteneur soit en position verticale avant de commencer le déballage.
•
Avant de positionner l'appareil, enlevez toute pellicule protectrice en plastique.
•
Le four est place sur des roulettes de support de 6» (152mm) de hauteur et peut être facilement déplacé à
l' endroit désigné
•
L'unité doit être déplacée manuellement. N'utilisez pas de vérins.
DÉGAGEMENT ET EMPLACEMENT
•
Cet appareil nécessite une distance de séparation de 6» (150mm) des matériaux et des surfaces
inflammables et non inflammables.
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