Table des Matières
Publicité
Saisir le volume de vin dans la cuve à micro-oxygéner en hL :
À titre informatif, la dose est automatiquement traduite en mg/L/mois.
La saisie d'une dose d'oxygène et d'un volume d'un vin lance automatiquement la procédure de
démarrage (voir ci-dessous).
Pour arrêter complètement un doseur (oxygène ET azote), appuyer sur
À noter également que E min CC est le volume réel de la petite chambre de dosage en cm³, E max
CC celui de la grande chambre.
Procédure automatique de démarrage :
Pour rendre le plus simple possible la mise en route d'un (ou plusieurs) doseur(s) tout en conservant
tous les paramètres de contrôles et de sécurité, l'interface comporte une fonction dite de
« procédure de démarrage automatique ».
Lorsqu'une dose est programmée, la grosse chambre de dosage est libérée dans la station de
dosage correspondante afin d'augmenter la pression de sortie jusqu'à un niveau acceptable
(correspondant à la pression de dosage minimale programmée dans les paramètres de sécurité).
Les alarmes de faible pression de diffusion et faible ∆P sont inactivées tout au long de la procédure
de démarrage.
Le mode « procédure de démarrage » est arrêté lorsque :
la pression de sortie (pression de diffusion) atteint la pression de dosage minimale
programmée
le volume total d'oxygène injecté au cours de la procédure atteint le volume maximal
toléré (Startup Max Vol)
Le doseur passe alors en cycle de dosage normal et les alarmes sont réactivées.
Si aucune pression de sortie n'est détectée (absence de diffuseur/fuite), l'alarme « faible pression de
diffusion » ou « delta pression élevé » se déclenche.
Le volume maximal d'oxygène injectable lors de la procédure de
démarrage est fixé dans la page « paramétrage de la procédure de
démarrage ». Ce paramètre évite que la bouteille d'oxygène ne se
vide complètement si la procédure de démarrage est lancée
accidentellement, en cas d'absence de diffuseur ou de fuite sur la
ligne d'injection.
15
Publicité
Table des Matières
