Bosch MUZ8MX2 Mode D'emploi page 61

Megjegyzés:
A fedél szétszedhető mosogatáshoz.
 ábra
A tölcsért a fedélből felfelé vegye ki.

A betétet nyomja ki lefelé a fedélből.

Hasznos tanács: Folyadékok feldolgozását
követően gyakran elegendő a mixert úgy
megtisztítani, hogy azt levenné a készülék-
ről. Ehhez öntsön egy kevés mosogató-
szeres vizet a feltett turmixfeltétbe.
Néhány másodpercre kapcsolja be a turmix-
gépet (M fokozat). A mosogatóvizet öntse ki,
és öblítse ki tiszta vízzel a turmixgépet.
Receptek
Majonéz
Megjegyzés: A keverőben csak egész
tojásból (tojásfehérje és tojássárgája)
lehet majonézt készíteni.
Alaprecept:
1 db tojás
1 púpozott teáskanál mustár
1 evőkanál ecet vagy citromlé
1 csipet só
1 csipet cukor
200–250 ml olaj
A hozzávalók legyenek azonos
hőmérsékletűek.
A hozzávalókat (az olaj kivételével)

néhány másodpercig 3-as fokozaton
keverje el.
A készüléket kapcsolja a legnagyobb

fokozatra, az olajat a tölcséren keresztül
töltse be, és turmixolja, míg a majonéz
teljesen emulgeálódik.
Maximális mennyiség: az alaprecept
kétszerese
Forró csokoládé
50–75 g hűtött tortabevonó csokoládé
½ l forró tej
tejszín és tortadara ízlés szerint
A tömbcsokoládét vágja (kb. 1 cm-es)

darabokra, és a turmixgépben 7-es
fokozaton aprítsa össze.
Kapcsolja ki a készüléket, és a tölcséren

keresztül adja a keverékhez a tejet.
Kb. 30 másodpercig turmixolja 7-es
fokozaton.
A forró csokoládét töltse poharakba

és ízlés szerint felvert tejszínhabbal
és tortadarával díszítve tálalja.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Banános-fagylaltos turmixital
2–3 banán
2–3 púpozott evőkanál vaníliafagylalt
vagy citromfagylalt
2 csomag vaníliás cukor
½ l tej
Darabolja fel a banánt, majd a turmixgép-

ben aprítsa 5–10 másodpercen át.
Miután a készülék megállt, adja hozzá

a tejet és az összetevőket, és turmixolja
kb. 1 percig, míg a massza habos lesz.
Gyümölcskehely
250 g gyümölcs (pl. eper, banán, narancs,
alma)
50–100 g cukor
500 ml hideg víz
ízlés szerint fagylalt
A gyümölcsöt hámozza meg és vágja

darabokra.
Az összetevőket (a fagylalt kivételével)

tegye a turmixgépbe, és 7-es fokozaton
kb. 1 percig turmixolja.
Esetleg a fagylalttal együtt tálalja.

Sportoló-koktél
2–3 narancs
1 citrom
½–1 evőkanál cukor vagy méz
¼ l almalé
¼ l ásványvíz, esetleg jégkocka
A narancsokat és a citromot hámozza

meg és vágja darabokra.
Az összetevőket (az almalé és az ásvány-

víz kivételével) kb. 30 másodpercig
turmixolja 4-es fokozaton.
Öntse hozzá az almalevet és az ásvány-

vizet.
Rövid ideig keverje, míg az ital habos

nem lesz.
A koktélt öntse ki poharakba és ízlés

szerint jégkockával tálalja.
Piros gyümölcszselé
400 g gyümölcs (magozott meggy, málna,
ribizli, eper, szeder)
100 ml meggylé
100 ml vörösbor
80 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál citromlé
1 késhegynyi szegfűszeg (őrölt)
1 csipet fahéj (őrölt)
8 levél zselatin
hu
61