norma de prevención de accidentes. En el caso de que el mueble deba instalarse lejos de tomacorrientes, preparar un
enlace conforme a las normas vigentes. Está absolutamente prohibido usar enchufes adaptadores.
El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños a personas o cosas provocados por una
incorrecta instalación.
6 - Características técnicas
En el embalaje del mueble se incluye una bolsa de plástico que contiene el presente manual de instrucciones, el cual
tiene que conservarse obligatoriamente. En el mismo se incluyen datos técnicos, esquemas eléctricos y tablas
correspondientes al mueble.
Los datos técnicos del mueble están además incluidos en la placa de matrícula (FIG. 8), como se explica a continuación:
1. Nombre y dirección del fabricante
2. Designación comercial de la exhibidora
3. Código correspondiente a la exhibidora
4. Número de matrícula de la exhibidora
5. Tensión de alimentación
6. Frecuencia de alimentación
7. Corriente máxima absorbida
8. Potencia máxima absorbida
9. Potencia máxima absorbida en la fase de desescarche
10. Potencia de iluminación estándar
11. Superficie de exposición útil
12. Tipo de gas refrigerante con el que funciona la instalación
13. Masa de gas refrigerante con la que se carga cada instalación
14. Clase climática ambiental y temperatura de referencia (temperatura ampolla seca)
15. Clase de protección de la instalación eléctrica
16. Número de partida en que se ha producido la exhibidora
17. Número de pedido con el que entró en producción la exhibidora
18. Año de producción de la exhibidora
19. Potencia de calentamiento
20. Código QR
21. Marca EAC
Atención: La placa de matrícula y las etiquetas de advertencia no se pueden quitar bajo ningún concepto. El fabricante
declina toda responsabilidad si no se respeta esta advertencia.
Se declara que el equipo es conforme al Decreto Legislativo (Italia) del 25/01/1992 n° 108, en aplicación de la Directiva
CEE 89/109 sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios.
7 - Carga del producto y utilización del mueble (puesta en funcionamiento)
Si la exhibidora ha sufrido inclinaciones importantes durante su colocación, hay que esperar tres horas como mínimo
antes de ponerla en marcha para que el aceite lubrificante se recoja en el compresor. Si no se observa esta prescripción
el moto condensante podría sufrir daños irreparables. La exhibidora se podrá poner en funcionamiento por primera vez
sólo tras haber completado los puntos 3 y 4. Mientras todavía está apagada, quitar las protecciones de película de
plástico que se encuentran por dentro y por fuera, y limpiar las superficies (siguiendo las indicaciones del punto 10).
Atornillar los distanciadores de las espaldas como se ilustra en la FIG. 13. Montar los estantes móviles siguiendo las
instrucciones ilustradas en la FIG. 14a, la distancia correcta entre los estantes resulta bien visible en la FIG. 1. Poner la
barandilla frontal en su alojamento como se muestra en la FIG. 14b.
Poner en marcha el mueble segun las indicaciones al punto 5 y encender la luz, utilizando los respectivos interruptores
existentes en el panel de mando situado sobre el zocalo frontal (FIG. 12). Los ruidos leves de funcionamiento emitidos
por el motor y el encendido del display indicarán la puesta en funcionamiento del mueble. El display (FIG. 12) colocado
en el zocalo frontal indicará la temperatura de ejercicio de la vitrina. El manual de instrucciones del mando electrónico, al
cual el display hace referencia, se introduce como adjunto del manual de instrucciones (se prohíbe la modificación de
dicho dispositivo por medio de la password de seguridad, sólo un técnico especializado puede efectuar un by-pass), la
regulación del termóstato y la carga del gas se preconfiguran en la fábrica, la modificación de las configuraciones declina
al fabricante de cualquier responsabilidad.
Después de tres horas de la puesta en funcionamiento será posible cargar el producto. Verificar siempre que la
temperatura evidenciada en el display del mando electrónico sea adecuada para la conservación del producto
introducido en la vitrina.
El mueble ha sido realizado para la exposición de productos alimenticios, tiene que conservar la temperatura del
producto y no tiene que bajarla, por lo tanto se tiene que introducir el producto en su interior sólo después de haberlo
enfriado en la temperatura correspondiente para su conservación.
Para una mejor conservación del producto se aconseja:
-
No obstruir las ranuras de distribución del frío que garantizan que el aire fluya correctamente (FIG. 15).
-
Cuando se carga una exhibidora que está ya parcialmente llena de mercancía, además de respetar los niveles
anteriormente indicados, conviene colocar los nuevos productos debajo de los que ya estaban expuestos.
-
Durante el horario nocturno utilizar la cortina nocturna (disponible a petición del cliente), que además de contribuir a
la conservación de los producto expuestos, ayudan al ahorro energético.
39