ETNA KCV154WIT Mode D'emploi page 37

Table de cuisson céramique
Table des Matières

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SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Conseils pour une utilisation non énergivore des plaques de cuisson
Utilisez toujours une casserole de taille adéquate pour la quantité d'aliments que vous allez
cuire.
Utilisez uniquement une quantité d'eau suffisante pour couvrir les légumes.
Sélectionnez la taille de la zone de cuisson qui correspond à celle de la casserole. Placez
toujours un couvercle sur la casserole pour éviter la déperdition de chaleur.
Réduisez la puissance ou éteignez la zone/l'espace de cuisson dès que la température ou
l'état de cuisson est atteint(e).
Utilisez un cuiseur à vapeur pour les légumes afin de les cuire sur plusieurs niveaux, mais
en n'utilisant qu'une seule zone de cuisson, ou utilisez une casserole avec un séparateur
d'aliments.
Utilisez un autocuiseur pour la cuisson de légumineuses, et même de morceaux ou pièces
de viande ou de ragoûts. Le processus de cuisson sera plus rapide.
Si vous utilisez une plaque de cuisson électrique, choisissez des récipients à fond plat afin
que la surface de contact avec l'anneau de cuisson soit totale.
FR 13

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