essais de PlaTs
Essais réalisés conformément aux normes EN 60350 et DIN44547
1. Faire cuire de la pâte crue
Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé.
Type
d'aliment
pâte sablée
Gâteaux de
petite taille
Génoise
Gâteau aux
pommes à
pâte levée
Tarte aux
pommes
2. gril
Faites préchauffer le four pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grill (Gril).
Type
d'aliment
Toasts de
pain blanc
Hamburgers
48_ Utilisation du four
FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_FR.indb 48
plat et remarques
Niveau
Lèchefrite
Lèchefrite
Grille de cuisson
+ moule à gâteau
à fond amovible
(revêtement noir, ø
26 cm)
Lèchefrite
Grille de cuisson
+ moule à gâteau
à fond amovible
(revêtement noir, ø
20 cm)
plat et remarques
Niveau
Lèchefrite
(Partie centrale/
6
sauf eau résidu-
elle)
Grille de cuisson
5
Lèchefrite
4
(pour récupérer le
jus de cuisson)
Cuisson
Temp. en
°C
mode
Cuisson
1
par venti-
160-170
lation
Cuisson
1
par venti-
150-170
lation
Cuisson
1
par venti-
150-170
lation
Cuisson
1
par venti-
150-170
lation
Cuisson
1
par venti-
170-190
lation
Cuisson
Temp. en
°C
mode
Gril
-
Gril
-
Temps de
cuisson
en min.
20-30
20-30
25-35
50-70
80-100
Temps de
cuisson en
min.
1er 2 1/2-3
2ème 2
1/2-3
1er 9-12
2ème 9-12
2012-05-07
3:13:57