Essais De Plats; Faire Cuire De La Pâte Crue - Samsung FQV137ST Manuel D'utilisation

eSSAiS de PlATS

Essais réalisés conformément aux normes EN 60350 et DIN44547
1. Faire cuire de la pâte crue
Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé.
Type
d'aliment
Pâte sablée
Gâteaux de
petite taille
Génoise
Gâteau aux
pommes à
pâte levée
Tarte aux
pommes
2. gril
Faites préchauffer le four pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grill (Gril).
Type
d'aliment
Toasts de
pain blanc
Hamburgers
0_ Utilisation du four
Plat et remarques
Lèchefrite
Lèchefrite
Grille de cuisson
+ moule à gâteau
à fond amovible
(revêtement noir, ø
26 cm)
Lèchefrite
Grille de cuisson
+ moule à gâteau
à fond amovible
(revêtement noir, ø
20 cm)
Plat et remarques
Lèchefrite
(Partie centrale/
sauf eau résidu-
elle)
Grille de cuisson
Lèchefrite
(pour récupérer le
jus de cuisson)
Cuisson
Niveau
Mode
Cuisson
1 par venti-
lation
Cuisson
1 par venti-
lation
Cuisson
1 par venti-
lation
Cuisson
1 par venti-
lation
Cuisson
1 par venti-
lation
Cuisson
Niveau
Mode
6 Gril
5 Gril
4
Temps de
Temp. en
cuisson
°C
en min.
160-170 20-30
150-170 20-30
150-170 25-35
150-170 50-70
170-190 80-100
Temps de
Temp. en
cuisson en
°C
min.
1er 2 1/2-3
-
2ème 2
1/2-3
1er 9-12
-
2ème 9-12