Brandt BFD1420NW Guide D'installation Et D'utilisation page 38

5 ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΚΑΤΑΨΥΚΤΗ ΣΑΣ
EL
Ο∆ΗΓΟΣ ΑΠΟΨΥΞΗΣ
Φρούτα
Τα φρούτα πρέπει να καλύπτονται από ζάχαρη ή σιρόπι ανάλογα µε την περίσταση.
Η ποσότητα ζάχαρης που πρέπει να χρησιµοποιείτε για τη συντήρηση είναι
περίπου 250 γρ. για 1 κιλό φρούτων. Τα σιρόπια, που µπορείτε να ετοιµάσετε
βράζοντας νερό µε ζάχαρη, χρησιµοποιούνται σε διαφορετικές συγκεντρώσεις. Οι
διαφορετικές συγκεντρώσεις είναι οι ακόλουθες:
ανά λίτρο νερού, •σιρόπι 40%, 650 γρ. ζάχαρη ανά λίτρο νερού,
800 γρ. ζάχαρη ανά λίτρο νερού.
των φρούτων, τοποθετείτε τα σε χυµό λεµονιού πριν τα καλύψετε µε ζάχαρη ή
προσθέτετε χυµό λεµονιού στο σιρόπι. Τα σκεύη για την κατάψυξη των φρούτων
πρέπει να µείνουν µία ώρα στο ψυγείο πριν εισαχθούν στην κατάψυξη. Τα φρούτα
πρέπει να καλύπτονται πλήρως από σιρόπι
Ψωµί
Μπορείτε να το διατηρείτε έως 2 µήνες. Αποψύχετε το ψωµί στους 50 °C,
τοποθετώντας το στο φούρνο και ανάβοντάς τον στη συνέχεια.
Βούτυρο και τυρί
Καταψύχετε το βούτυρο και το τυρί, κόβοντάς το µε κοµµάτια που αντιστοιχούν
στην εβδοµαδιαία κατανάλωση. Το βούτυρο και τα σκληρά τυριά (π.χ. παρµεζάνα)
διατηρούνται 8 µήνες, τα υπόλοιπα τυριά 4 µήνες. Πρέπει να τα αποψύχετε στο
ψυγείο, ελέγχοντας την υγρασία που θα δηµιουργηθεί επάνω στα προϊόντα.
ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Μην τοποθετείτε τα φρέσκα τρόφιµα δίπλα στα κατεψυγµένα
τρόφιµα προκειµένου
θερµοκρασίας τους.
Πληροφορία:
Το µέγιστο βάρος των τροφίµων που µπορείτε να
αποψύξετε ανά 24 ώρες αναγράφεται στην πινακίδα
σήµανσης (που βρίσκεται στο εσωτερικό του χώρου
συντήρησης της συσκευής σας, στην κάτω αριστερή
επιφάνεια) υπό την ένδειξη: "ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ/
FREEZING CAPACITY (kg/24h)".
•σιρόπι 30%, 450 γρ. ζάχαρη
Προκειµένου να µην αλλοιώνεται το χρώµα
να αποφύγετε την αύξηση
ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΗ ΤΟΥ ΚΑΤΑΨΥΚΤΗ
Ο θερµοστάτης του καταψύκτη ελέγχει αυτόµατα τη θερµοκρασία
στο εσωτερικό του χώρου. Περιστρέφοντας το κουµπί από τη
θέση 1 προς τη θέση 5, µπορείτε να έχετε θερµοκρασίες όλο και
πιο κρύες.
Κατά τις κρύες εποχές, µπορείτε να ρυθµίζετε τη συσκευή στις
χαµηλότερες θέσεις για να εξοικονοµείτε ενέργεια.
Ρύθµιση του θερµοστάτη του καταψύκτη:
1 – 2: Για τη συντήρηση µέσης διαρκείας των τροφίµων στο
•σιρόπι 50%,
χώρο κατάψυξης, ρυθµίστε το κουµπί του θερµοστάτη µεταξύ
της ελάχιστης και µέσης τιµής.
3 – 4: Για τη συντήρηση µακράς διαρκείας των τροφίµων στο
χώρο κατάψυξης, ρυθµίστε το κουµπί του θερµοστάτη στη µέση
τιµή.
5: Για την κατάψυξη φρέσκων τροφίµων. Η συσκευή θα
λειτουργεί
καταψυχθούν τα τρόφιµα, ρυθµίστε εκ νέου το θερµοστάτη σε
µία πιο κατάλληλη θέση.
.
ΓΡΗΓΟΡΗ ΚΑΤΑΨΥΞΗ "SPEED FREEZER"
• Χρησιµοποιείτε το χώρο γρήγορης κατάψυξης για να
καταψύχετε τα µαγειρεµένα φαγητά σας (και τα φρέσκα τρόφιµα)
πιο γρήγορα.
Αυτός ο χώρος έχει µεγαλύτερη ισχύ κατάψυξης.
• Για να ανοίγετε αυτό το θάλαµο, τραβάτε το καπάκι προς τα
πάνω και σπρώχνετε το προς το εσωτερικό του θαλάµου.
Κλείνετέ το µε τον ίδιο τρόπο.
• Παρατήρηση: Ελέγχετε ότι το κάλυµµα του θαλάµου γρήγορης
κατάψυξης έχει κλείσει προτού κλείσετε την πόρτα του
καταψύκτη. Σε αντίθετη περίπτωση, ενδέχεται να µη λειτουργήσει
η λειτουργία γρήγορης κατάψυξης.
της
Πληροφορίες:
Τα τρόφιµα πρέπει να καταψύχονται σε βάθος όσο το
δυνατόν γρηγορότερα προκειµένου να διατηρούν τις
βιταµίνες τους, τη θρεπτική αξία τους, την όψη και τη
γεύση τους.
35
για µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα. Μόλις