Tabella Tipi Di Impasti E Utensili; Funzionamento Con Pausa; Fine Del Funzionamento E Rimozione Della Scodella; Tritacarne - BOMANN KM 369 CB Mode D'emploi

NOTA:
Durante la preparazione dell'impasto con l'impastatore
e il miscelatore, non è necessaria la protezione contro
schizzi. Questo consente di aggiungere ingredienti
durante la preparazione dell'impasto.
3. Se si desidera utilizzare l'impastatore (7a), montare
prima il disco protettivo (8). Questo consente di evitare la
fuoriuscita dell'impasto a contatto con l'albero guida.
Tenere il disco come una scodella. Montare l'impastatore
dal basso attraverso l'incavo del disco e fermarlo con un
quarto di giro.
4. All'estremità superiore
dell'accessorio, sarà presente
un incavo per l'asse guida e la
chiavetta. Montare l'accessorio
necessario inserendo l'estremità
superiore nell'albero guida (9).
Spingere e girare l'accessorio
contemporaneamente in senso anti orario in modo che la
chiavetta si blocchi all'albero guida.
5. Poggiare la scodella sul supporto e girarla nella direzione
LOCK fino alla fine.
6. Ora aggiungere gli ingredienti.
ATTENZIONE:
Non riempire eccessivamente l'apparecchio, la quantità
massima degli ingredienti è 2 kg o 1 litro per i liquidi.
7. Spingere il braccio verso il basso finché non scatti in
posizione.
8. Collegare la spina ad una presa a parete correttamente
installata 230 V ~ 50 Hz. Lo stato di esercizio è indicato
dall'indicatore LED blu al di sotto del tasto OFF.
9. Premere un'impostazione della velocità (tasto 1-6) sul
pannello di controllo (3) per accendere l'apparecchio.
L'impostazione selezionata è indicata dal LED blu.

Tabella tipi di impasti e utensili

Tipo di impa- Utensile
sto
Impasto pesan- Gancio per
te (ad es. pane impasto
e pasta brisée)
Impasto medio Gancio mixer
(ad es. crepe o
e torte)
Impasto Sbattiuova
leggero (ad
es. crema,
bianco d'uovo,
pudding)
Imposta- Quantità
zione
1-2 max. 2 kg
3-4 max. 2 kg
5-6 min. 200 ml
max. 1 l
NOTA:
• Per la selezione della velocità, far riferimento alle istruzio-
ni della ricetta.
• Funzionamento breve: Con impasto pesante non mette-
re in funzione il dispositivo per più di 10 minuti e lasciare
che si raffreddi per 10 minuti.

Funzionamento con pausa

AVVISO: Rischio di lesione!
• Premere sempre il tasto OFF, anche se si desidera solo
interrompere per breve tempo il processo di impastatura/
miscelazione.
• Attendere che l'accessorio si fermi completamente!
• Se si attiva la leva (4) durante il funzionamento per
sollevare il braccio, un interruttore di sicurezza disattiva il
motore. L'accessorio continuerà a ruotare ancora per
un po.
Dopo aver abbassato il braccio, il funzionamento può continua-
re solo se si preme nuovamente l'impostazione della velocità.

Fine del funzionamento e rimozione della scodella

1. Premere il tasto OFF se l'impasto è terminato. Scollega-
mento dall'alimentazione.
2. Spingere il braccio (4) verso il basso. Il braccio si solleva.
3. Girare leggermente in senso anti orario il recipiente per
rimuoverlo.
4. Rimuovere l'impasto dalla scodella.
5. Per rilasciare l'accessorio dall'albero guida, spingerlo verso
l'alto e girarlo leggermente in senso orario. Poi tirarlo fuori.
6. Pulire i pezzi usati come descritto in "Pulizia".

Tritacarne

Preparazione

Far riferimento alle panoramiche a pagina 3 e 74.
1. L'accesso all'alloggiamento vite è protetto da una protezio-
ne (1) sull'apparecchio. Girare il coperchio in senso orario
per rimuoverlo.
2. Spingere l'accoppiamento silicone (15) sull'asse della
vite (14).
3. Regolare la vite, prima il dente, nella sezione orizzontale
dell'alloggiamento della vite.
L'assemblaggio degli accessori è descritto nelle sezioni
seguenti. Preparare il tritacarne secondo le esigenze.
Assemblaggio del tritacarne (vedi Fig. A)
NOTA:
• In base a quanto si desidera tritare, selezionarne il grado
con la piastra del tritacarne.
• Passare leggermente la piastra con dell'olio di semi di
girasole.
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