Arrêter Le Fonctionnement; Nettoyage; Boîtier Du Moteur; Bol À Mélanger Avec Pare-Éclaboussures, Accessoires De Pétrissage/Malaxage Et Pièces Du Hachoir - BOMANN KM 369 CB Mode D'emploi

AVERTISSEMENT : Risque de blessures !
Ne versez pas la viande ou la pâte avec les doigts !
Créer des saucisses
• Vous pouvez utiliser une peau artificielle ou naturelle pour
enrober les saucisses.
• Si vous décidez d'utiliser une peau naturelle pour enrober
les saucisses, ramollissez-la d'abord avec de l'eau pendant
un instant.
• Nouez une extrémité de la peau de la saucisse.
• Poussez la peau de la saucisse vers l'accessoire à faire
des saucisses.
• La chair à saucisse passe dans l'accessoire à faire des
saucisses et remplit la peau de la saucisse.
• Assurez-vous que la peau de la saucisse est molle, car la
saucisse augmente de volume pendant l'ébullition ou la
friture et la peau peut rompre.
• Si la première saucisse attend la longueur demandée,
appuyez simultanément sur la saucisse à l'extrémité de
l'accessoire à faire des saucisses avec vos doigts.
• Tournez la saucisse une ou deux fois.
• Après une utilisation régulière de l'appareil, vous pouvez
l'éteindre après chaque longueur de saucisses.
Modeler des biscuits
NOTE :
Si vous avez fait une pâte à biscuits, vous pouvez modeler la
pâte et faire différentes formes en utilisant la coupeuse (23).
• Après avoir fixé le logement de la vis sans fin pré assemblé
à l'appareil, enfoncez la coupeuse dans l'accessoire à faire
des biscuits.
• Réglez la forme de biscuits souhaitée.
• Maintenez les longueurs de pâte à la sortie avec votre main
et coupez à la longueur souhaitée.
Arrêter le fonctionnement
1. Appuyez sur le bouton OFF pour éteindre l'appareil.
2. Débranchez la fiche électrique.
3. Démontez toutes les pièces du hachoir.
4. Nettoyez les pièces utilisées comme décrit dans la section

"Nettoyage".

5. Fermez l'accès au logement de la
vis sans fin à l'aide du couvercle (1).
Tournez le couvercle dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre.
La flèche de la couvercle doit être en
face de la flèche de l'appareil. (Voir
l'image de droite.)
Nettoyage
AVERTISSEMENT :
• Débranchez de la prise de courant avant de procéder au
nettoyage.
• N'immergez pas l'appareil dans l'eau. Ceci peut occa-
sionner des électrocutions ou des incendies.
ATTENTION :
• N'utilisez pas de brosses métalliques ou d'autres types
d'ustensiles abrasifs pour le nettoyage.
• N'utilisez pas de produits de nettoyages agressifs ou
abrasifs.
Boîtier du moteur
• Nettoyez le boîtier uniquement avec un chiffon humide et
une goutte de liquide vaiselle.
Bol à mélanger avec pare-éclaboussures, accessoires de
pétrissage/malaxage et pièces du hachoir
AVERTISSEMENT : Risque de blessures !
La lame qui sert à hacher est tranchante.
ATTENTION :
Les ustensiles ne sont pas adaptés pour le lave-vaisselle. La
chaleur et les produits de nettoyage agressifs peuvent les
déformer ou les décolorer.
• Rincez à l'eau les pièces qui sont entrées en contact avec
la nourriture.
• Laissez bien les pièces sécher avant de remonter l'appareil.
Recettes recommandées
Mixture Songe (Recette simple)
Ingrédients :
250g de beurre doux ou de margarine, 250g de sucre, 1 sachet
de sucre vanille ou bien un sachet de Citro-back (poudre de
citron), 1 pincée de sel, 4 œufs, 500g de farine de froment, 1
sachet de levure chimique, environ 1/8 litre.
Préparation :
Placez la farine de froment avec les autres ingrédients dans le
bol de mixage et mixez à l'aide du crochet mélangeur pendant
30 secondes à la vitesse 1, puis durant environ 3 minutes à la
vitesse 3. Graissez le moule à gâteaux ou bien disposez du
papier sulfurisé, versez la pâte et faites cuire. Goûtez avant
de sortir le plat du four : piquez au centre avec un ustensile en
bois. Si la pâte colle, le gâteau est prêt. Placez le gâteau sur la
grille de cuisson et laissez-le refroidir.
Réglage de vitesse 3 - 4
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