6. ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD
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ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD
6.1. Prohibiciones y obligaciones para la prevención de
infortunios
Leer atentamente las advertencias resumidas en este capítulo
ya que dan importantes indicaciones respecto a la seguridad.
Prohibido instalar accesorios que no sean correspondientes a las
normas de seguridad.
Hacer inspeccionar regularmente el horno por un técnico especializado
con el fin de poder garantizar vuestra seguridad.
6.2. Dispositivos de seguridad contra los riesgos mecánicos
La zona de trabajo de la espiral, situada en el interior del recipiente, está
protegida por plexiglass transparente con una ventanilla para agregar los
ingredientes. Dicha protección, siendo una protección continua, limita la
producción de polvo a niveles tolerables. Además, formando parte del
cabezal de la máquina, está dotada de un interbloqueo eléctrico de
seguridad que, si la protección fuese alzada cuando la máquina está en
fase de elaboración, ésta se bloquea. Para continuar la elaboración, es
necesario apretar el botón de marcha. Otro interbloqueo, para los modelos
GALASSIA SPECIAL (modelo a cabezal volcable) y GALASSIA SUPER
(modelo a cabezal volcable y recipiente extraíble), está situado en la parte
posterior del cabezal, para evitar que la misma sea volcada con la espiral
en movimiento. El peligro de roze entre el recipiente y la estructura es
evitado manteniendo la distancia superior a 30 mm entre ellos, en respeto
de la norma "distancia de seguridad". Todos los órganos de transmisión
están en el interior de la estructura de la máquina, sólo son accesibles
sacando las protecciones o los cárteres de cierre.
6.3. Dispositivos de seguridad contra los riesgos eléctricos
Todos los componentes eléctricos sujetos a la tensión nominal y los
motores eléctricos mismos están aislados dentro de custodia con grado de
protección IP 54.
Los órganos de comando funcionan a baja tensión en 24 volt y aislados
dentro de custodias con grado de protección IP 54.
La máquina está predispuesta para la conexión a tierra contra los
riesgos de contacto indirecto.
El circuito eléctrico de potencia y de comando tiene sus propios
dispositivos de protección contra cortocircuitos y sobrecargas.
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GALASSIA