3. Установите подходящую температуру, обязательно
учитывайте при этом особенности продукта. Для
ориентировки можно использовать следующее правило:
продукты, прошедшие предварительное обжаривание
во фритюре, требуют более высоких температур по
сравнению с сырыми продуктами.
4. Если масло или жир еще горячие, то ни в коем случае
не переставляйте и не двигайте фритюр.
5. Перед тем как опустить в масло продукты из теста
обязательно срежте с них торчащие лохмотья теста.
6. Допускается наполнять фритюрную корзинку
на максимум 2/3 ее емкости. Не переполняйте
фритюрную корзинку (максимальная вместимость для
картофельной соломки 450 г за один раз).
7. Влажные продукты необходимо подсушить, промокнув
их салфеткой.
8. По окончании работы с фритюром выньте вилку из
розетки.
9. Если фритюр будет случайно включен без масла или
жира в нем, то автоматически сработает защита от
перегрева. После этого фритюр больше не включается.
Выньте вилку из розетки.
Порядок работы с прибором
1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и
выключен.
2. Разблокируйте крышку, для этого открутите кнопку
разблокировки (3).
3. Выньте фритюрную корзинку и наполните емкость (11)
маслом (максимально 2 литра). Уровень масла должен
находиться между метками MIN и MAX (рис. 1-4).
рис. 1
рис. 3
4. Вставьте вилку в заземленную розетку с напряжением
сети 230 В, 50 Гц и включите фритюр. Загорается
оранжевая контрольная лампочка СЕТЬ (POWER) (5)
и красная контрольная лампочка ТЕМП (TEMP) (6).
Установите регулятор (7) на необходимую температуру.
5. Как только установленная температура будет
достигнута, контрольная лампочка (6) потухнет.
38
05-FR 1205 CB 38
рис. 2
рис. 4
6. Откройте крышку и осторожно вставьте фритюрную
корзинку с содержимым в приспособление. Следите
за тем, чтобы ручка (9) зафиксировалась вверху и
фритюрная корзинка тем самым оказалась над горячим
маслом.
7. Закройте крышку. Опустите фритюрную корзинку в
горячее масло, оттянув назад кнопку (10) на ручке.
8. Не исключено, что время работы фритюра
контрольная лампочка (6) будет многократно
включаться и выключаться. Это нормальное явление и
сигнализирует о том, что температура контролируется
и поддерживается термостатом. По окончании
поджаривания (время приготовления находится на
упаковке продукта или в рецепте) осторожно откройте
крышку (будьте осторожны, возможно выступание
горячего пара!). Выньте фритюрную корзинку.
9. Дайте маслу стечь с поджаренного продукта.
10. Для выключения прибора выньте вилку из розетки.
Чистка
1. Убедитесь в том, что вилка вынута из розетки.
2. Перед чисткой обязательно подождите пока фритюр
полностью остынет. В любом случае, подождите после
работы примерно 1-2 часа, чтобы избежать опасности
получения ожогов.
3. Для смены масла выньте емкость из фритюра, потянув
за ручки (см. рис. 3) и слейте масло через бок.
4. Не погружайте прибор в воду.
5. Крышку можно оттянуть вверх. Это облегчает очистку
(см. рис. 5).
6. Для смены фильтра (12), оттяните вверх кожух (13),
находящийся на крышке фритюра.
7. Протрите емкость для масла, крышку и корпус влажной
тряпкой с применением, в случае необходимости,
домашних моющих средств. В воду не опускать!
8. Фритюрную корзинку можно промыть, как обычно, в
моющем растворе.
9. Чтобы не повредить фритюр избегайте применения
острых предметов и абразивных чистящих порошков.
Технические данные
Модель: .....................................................................FR 1205 CB
Электропитание:...................................................... 230 В, 50 Гц
Потребляемая мощность: ...........................................1600 ватт
Класс защиты:............................................................................. Ι
рис. 5
20.11.2006, 16:46:36 Uhr