Bartscher IMBISS PRO 162.500 Mode D'emploi page 13

Zum Frittieren kein altes Frittieröl verwenden, da dieses durch einen niedrigeren
Zündpunkt verstärkt zur Selbstentzündung neigt und das Überschäumen begünstigt.
Außerdem besteht erhöhte Rauchentwicklung und starke Geruchsbildung.
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Frittieröl regelmäßig austauschen.
Altes Frittieröl abkühlen lassen.
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Vor Ablassen des Frittieröls das
Fettablassrohr in das vorhandene
Gewindeloch fest eindrehen.
•
Öffnen Sie die Ablassvorrichtung,
indem Sie die Verriegelung nach
oben drücken und den Einstellhebel
nach rechts positionieren.
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lassen Sie vorsichtig das Frittieröl in
einen Sammelbehälter abflließen.
Stellen Sie sicher, dass dieser
Behälter einen sicheren Stand hat.
Sorgen Sie für eine umweltgerechte
Entsorgung .
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Schalten Sie das Gerät mittels EIN-/AUS-Schalter ein. Die grüne Netz-Kontrolllampe
am Schalter leuchtet auf.
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Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur (50
•
Während des Aufheizens leuchtet die orange Aufheiz-Kontrolllampe, die nach
Erreichen der eingestellten Temperatur erlischt. Sobald die Temperatur im Frittieröl-
behälter fällt, heizt das Gerät erneut auf und die orange Aufheiz-Kontrolllampe leuchtet
wieder auf.
WARNUNG! Verbrennungsgefahr!
Während des Betriebs werden die Fritteuse und das Frittieröl im Frittierölbehälter
sehr heiß und es besteht die Gefahr, dass sich das Frittieröl entzündet.
ACHTUNG!
Gerät nicht zu lange im Betrieb halten!
Temperaturregler in die „0"- Position bringen, sobald der Frittiervorgang beendet
ist und das Gerät nicht mehr benutzt wird.
•
Um bessere Resultate zu erzielen, warten Sie, bis die gewünschte Temperatur
erreicht ist, und geben Sie erst dann das Frittiergut in die Fritteuse.
ACHTUNG!
Folgende Speise-Mengen dürfen beim Frittieren nicht überschritten werden: 1,2 kg
- 12 -
Einstellhebel
Gewindeloch
° °
C - 190
Verriegelung
Fettablassrohr
C) einstellen.