Tabella D'uso - Mio Star Milonga Mode D'emploi

Tabella d'uso

Accessorio Funzione
spento
Fruste per rimestare,
sbattere mescolare
amalgamare,
mescolare
mescolare,
sbattere,
mescolare
sbattere,
montare
montare la
panna
montare
a neve gli
albumi
Ganci per impastare
impastare
Importante!
– Le fruste per sbattere e i ganci per impastare non sono adatti alla
lavorazione del ghiaccio, delle patate (purea di patate) e degli alimenti
asciutti (ad es. chicchi di caffè, cereali e riso). L'apparecchio può
essere danneggiato!
Uso/suggerimenti
Rimestare la farina/gli ingre-
dienti asciutti, mescolare
pastelle liquide e paste per
biscotti. Montare panna,
albumi, amalgamare noci,
scaglie di cioccolato.
Preparare salse, pudding,
miscele per muffins, scons
(malfatti), pane alla frutta
secca. Miscelare gli ingredienti
per paste sottili.
Preparare pastelle liquide (ad
es. per crêpes, soufflé, wafer)
e miscele per dolci. Montare
il burro e lo zucchero oppure
amalgamare le uova alla
massa.
Sbattere le uova, i dessert a
base di gelato, le paste soffici.
Per ottenere un risultato otti-
male, le uova devono essere
a temperatura ambiente.
Non montare troppo la panna
altrimenti diventa burro.
Mettere al fresco l'albume
prima di montarlo a neve e sa-
lare leggermente in modo che
diventi ben fermo. Lavorare
velocemente.
Impastare paste lievitate,
paste per torte, paste per pa-
stasciutta e altre paste dure.
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Livello
O
I
(min.)
I
(livello
basso)
I
(livello
medio)
I
(livello
medio)
I
(livello
medio)
I
(livello
massimo)
I
(livello
massimo)