Comment Percer Un Fût De Vin - Summit SBC635MWKD Mode D'emploi

COMMENT PERCER UN FÛT DE VIN
INSTALLATION DU ROBINET SUR UN FÛT DE 1/6 BARIL
Le coupleur du distributeur de vin n'est compatible qu'avec un seul fût de 1/6 de baril, bien qu'un
deuxième fût inexploité puisse être stocké derrière le fût taraudé pour le garder froid. Chaque fût de
1/6 de baril contient environ 5 gallons (~19 litres) de vin.
Pour percer un fût:
1. Soyez certain que la poignée du distributeur noir du coupleur de fût
est fermée (poussée vers le haut, voir la figure 1 ci-dessous). De
plus, assurez-vous que la manette de la cartouche de la tour (sur le
dessus du distributeur de vin) est fermée avant de procéder à la
connexion au robinet.
2.
Insérez le mécanisme du coupleur de fût dans le haut du col du fût
et effectuez un quart de tour dans le sens des aiguilles d'une montre
pour verrouiller le coupleur et le fût ensemble (figure 2).
3.
Avant de procéder, assurez-vous d'insérer une rondelle en
caoutchouc noir dans le connecteur d'écrou à ailette pour la ligne
de vin (voir page 7, photo en bas) avant de connecter la ligne au
robinet. Retirez le capuchon de protection noir du robinet et
visser l'écrou à ailette avec la rondelle pour une étanchéité
ferme.
4.
Insérez la fin de la conduite de gaz avec le coupleur en argent
sur le raccord de gaz du robinet. Assurez-vous que la connexion
du coupleur est sécurisée. Ensuite, fixez la connexion entre la
ligne de vin et percez avec des pinces (Fig. 3 et Photo 2, page
précédente). Assurez-vous qu'il n'y ait pas de fuites.
5. Pour finaliser la connexion, tirez la poignée du robinet noir et appuyez vers le bas jusqu'à ce qu'il
clique correctement. Il y aura un clic sonore, signalant que les connexions de gaz et de vin ont été
ouvertes et que votre fût est percé (figure 4). Maintenant, vous pouvez ouvrir la vanne de
régulation (photo en haut à droite) et ouvrir la vanne sur le réservoir de gaz lui-même ainsi. Réglez
le régulateur pour lire 5-7 psi en tournant la poignée du régulateur (photo en bas, à droite) dans le
sens des aiguilles d'une montre.
6. Inclinez soigneusement le fût sur le bord de l'armoire (en utilisant le support de fût illustré à la
figure 5) et placez-le lentement dans le corps de l'armoire jusqu'à ce que la porte soit fermée.
MANIPULER ATTENTIVEMENT. Ne pas se bousculer ou frapper le fût sur cartouche de gaz.
Note: La jauge du régulateur gauche indique la pression totale du réservoir.
Connectez au tube
Connect to the
de la ligne de vin
Wine Line Tube
Poignée de
traction noire
Coupleur de fût
Connectez au
Connect to
Tournez dans
tube de ligne
Gas Line
le sens horaire
de gaz
Tube
Col de fût de vin
Wine Keg Neck
30
Fût de vin
Wine Keg
Soutien au fût
Vanne de
régulation
Soulevez debout