Table des Matières
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Guide des cuissons au gril
L'utilisation du gril et du tournebroche se fait sous votre surveillance.
Préparations
GRILLADES
Côtes de porc
Côtes de boeuf
Saucisses - merguez
Poissons
Poulet en morceaux
Poulet au tournebroche
GRATINAGE
Plats chauds
Gratin de pâtes
Tarte meringuée
Croque-monsieur
Crème brulée
L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des
matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie
peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de
cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage conve-
nant le mieux à vos habitudes culinaires.
Position du
Gradin
thermostat
3 - 4
Temps de cuisson
4
10 min par face
3
20 min par face
4
10 - 15 min selon la taille et l'épaisseur
3
20 min par face
50 - 60 min selon grosseur
3
3
3
4
3
10 - 15 min
5 - 10 min
5 - 10 min
5 min
5 min
5 min
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