Cocinar - Clatronic MWG 788 H Mode D'emploi

Canti-
Comestibles / alimento
dad
Platos
Costillas + patatas y
450 g
verduras
Goulash con fideos 450 g
Carne + puré + salsa 450 g
Recomendación: Humedecer levemente antes de cocinar; remover
de vez en cuando.
Carne
Costillas, rebozadas 200 g
Albóndigas, 4 trozos 500 g
Asado 250 g
Recomendación: Unte con aceite para que el rebozado o la superfi-
cie no se ablanden.
Aves
½ pollo 450 g
Fricandó de pollo 400 g
Recomendación: Untar con aceite; remover ocasionalmente.
Guarniciones
Fideos, arroz, 1 ración 150 g
300 g
2 raciones
Patatas 500 g
Recomendación: Humedecer ligeramente antes de cocinar.
Sopas / salsas
Caldo, 1 plato 250 g
Sopa con sólidos 250 g
Salsas 250 g
Alimentos infantiles
Leche 100 ml
Puré 200 g
Recomendación: Agitar o remover por completo. Comprobar la tem-
perature.

Cocinar

Recomendaciones de cocción
Siga las orientaciones ofrecidas en la tabla de cocción y la receta.
Controle el proceso de cocción si aún no tiene mucha experiencia.
Puede abrir la puerta del dispositivo en cualquier momento. El dispositi-
vo se apagará automáticamente.
Sólo continuará el funcionamiento cuando se cierre la puerta y se pulse
de nuevo el botón START.
Los alimentos refrigerados precisan de un tiempo de cocción superior
que los que están a temperatura ambiente.
Cuanto más gruesos sean los alimentos, mayor será el tiempo de
cocción. La carne cortada en trozos grandes, por ejemplo, precisa de
una cocción más larga que la misma cantidad de carne cortada en tiras.
Se recomienda cocinar cantidades mayores de alimentos a potencia
máxima y hacerla cocer a fuego lento, a media potencia, para obtener
una cocción más uniforme.
Los alimentos inferiores se cocinan con mayor rapidez que los que
están encima. Distribuya los alimentos tan bajos como sea posible.
Ponga las partes más delgadas, como los muslos de pollo o los filetes
de pescado, en el centro, o déjelas solapadas.
Tiempo
Nivel poten-
aprox. Tapa
cia
en min.
P-HI 2,5 - 3,5 sí
P-HI 2 - 2,5 sí
P-HI 2,5 - 3,5 sí
P-HI 1 - 2 no
P-HI 3 - 4 no
P-HI 2 - 3 no
P-HI 3,5 - 5 no
P-HI 3 - 4,5 sí
P-HI 1 - 2 sí
P-HI 2,5 - 3,5 sí
P-HI 3 - 4 sí
P-HI 1 - 1,5 sí
P-HI 1,5 - 2 sí
P-HI 1 - 2 sí
P-50 0,5 - 1 no
P-50 1 - 1,5 no
Las cantidades más pequeñas de alimentos se cocinan más rápido que
las más grandes. La siguiente norma general es aplicable:
Doble cantidad = casi el doble de tiempo
La mitad = la mitad del tiempo
Si no puede encontrar el tiempo exacto de cocción de un plato, puede
aplicar la norma siguiente:
Por cada 100 g aprox. 1 minuto de cocción
Todos los alimentos que tape en un fogón normal también deben tapar-
se en el microondas.
Una tapa evitará que los alimentos se sequen. Un plato invertido, papel
antigrasa o láminas para cocción en microondas son adecuados como
tapas. Cocine los alimentos que deban dorarse sin tapa.
Tabla de cocción
Canti-
Comestibles / alimento
dad
Verduras
Berenjena 500 g
Coliflor 500 g
Brécol 500 g
Achicoria 500 g
Guisantes 500 g
Hinojo 500 g
Judías verdes 300 g
Patatas 500 g
Nabos 500 g
Puerros 500 g
Maíz en mazorca 250 g
Zanahorias 500 g
Pimientos 500 g
Coles de bruselas 300 g
Espárragos 300 g
Tomates 500 g
Calabacín 500 g
Recomendación: Corte las verduras en pequeños trozos y cuézalas
con 2-3 cucharadas de líquido. Remueva ocasionalmente. Cocine a
fuego lento 3-5 minutos y sazone inmediatamente antes de servir.
Frutas
Manzana o pera al horno 500 g
Ruibarbo asado 250 g
Manzana al horno, 4 500 g
Recomendación: Añadir 125 ml de agua; el zumo de limón evita que
la fruta pierda color; cocinar a fuego lento 3-5 minutos.
Carne *)
Carne en salsa 400 g
Goulash, tiras de venado 500 g
Redondo de ternera 250 g
Recomendación: Remover ocasionalmente, dejar reposar 3-5 minutos.
Aves *)
Fricandó de pollo 250 g
Sopa de pollo 200 g
Recomendación: Remover ocasionalmente, dejar reposar 3-5 minutos.
Pescado
300 g
Filete de pescado
400 g
Recomendación: Gírelo pasado la mitad del tiempo; cocine a fuego
lento 3-5 minutos.
Tiempo
Nivel poten-
aprox. Tapa
cia
en min.
P-80 7 - 10 sí
P-80 13 - 15 sí
P-80 6 - 9 sí
P-80 6 - 7 sí
P-80 6 - 7 sí
P-80 8 - 11 sí
P-80 13 - 15 sí
P-80 9 - 12 sí
P-80 8 - 10 sí
P-80 7 - 9 sí
P-80 7 - 9 sí
P-80 8 - 10 sí
P-80 6 - 9 sí
P-80 7 - 10 sí
P-80 6 - 9 sí
P-80 6 - 7 sí
P-80 9 - 10 sí
P-80 5 - 8 sí
P-80 4 - 6 no
P-80 7 - 9 sí
P-80 10 - 12 sí
P-80 10 - 15 sí
P-80 7 - 8 sí
P-80 6 - 7 sí
P-80 5 - 6 sí
P-80 7 - 8 sí
P-80 8 - 9 sí
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