Table des Matières
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Marche à suivre
Insérez le bac de récupération au niveau le plus bas et enfournez un plat perforé
juste au-dessus.
Placez les bocaux de même taille dans les plats de cuisson perforés. Les bo‐
caux ne doivent pas se toucher.
Réglages
Température : cf. tableau
Temps de stérilisation : cf. tableau
Conserves
Fruits rouges
Groseilles / Cassis
Groseilles à maquereaux
Airelles
Fruits à noyau
Cerises
Mirabelles
Prunes
Pêches
Reines-claudes
Fruits à pépins
Pommes
Compote de pommes
Coings
Légumes
Haricots
Fonctions utiles
[°C]
* [min]
80
80
80
85
85
85
85
85
90
90
90
100
50
55
55
55
55
55
55
55
50
65
65
120
53
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