Sharp R-26ST Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 29

2. R-26ST O/M German 27.01
AUFLÄUFE (C2-2)
Spinatauflauf
Zutaten
0,5 kg 1,0 kg
150 g 300 g
15 g 30 g
150 g 300 g
35 g 75 g
50 g 100 g
1 2
40 g 75 g
AUFLÄUFE (C2-2)
Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Zutaten
0,5 kg 1,0 kg
200 g 400 g
115 g 230 g
75 g 150 g
1 2
1 / 2 1
40 g 80 g
10 g 20 g
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REZEPTE FÜR EXPRESS-MENÜ
1,5 kg
450 g Blattspinat (auftauen und
abgießen)
45 g Zwiebel (fein gehackt)
Salz, Pfeffer, Muskat
450 g gekochte Kartoffeln (in
Scheiben)
110 g gekochter Schinken
(gewürfelt)
150 g Crème fraîche
3 Eier
115 g geriebener Käse
Paprikapulver
1,5 kg
600 g Kartoffeln (in Scheiben)
345 g Zucchini (feine Scheiben)
225 g Crème fraîche
3 Eier
2 Knoblauchzehe (zerdrückt)
Salz, Pfeffer
120 g Schafskäse (gewürfelt)
30 g Sonnenblumenkerne
Paprikapulver
Zubereitung
1. Den Blattspinat mit der Zwiebel mischen und
mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
2. Die Auflaufform einfetten. Abwechselnd die
Kartoffelscheiben, die Schinkenwürfel und den
Spinat in die Auflaufform schichten. Die letzte
Lage sollte Spinat sein.
3. Die Eier mit Crème fraîche verrühren, mit Salz
und Pfeffer würzen und über das Gemüse
gießen.
4. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse und
Paprika bestreuen und mit EXPRESS-MENÜ
C2-2 für "Gratin" garen.
5. Nach dem Garen 5 Minuten stehen lassen.
Zubereitung
1. Die Auflaufform einfetten und abwechselnd
Lagen von Kartoffelscheiben und
Zucchinischeiben in die Schale geben.
2. Die Eier mit Crème fraîche mischen, mit Salz,
Pfeffer und Knoblauch würzen und über das
Gemüse gießen.
3. Den Schafskäse zerkrümeln und den Auflauf
damit bestreuen.
4. Abschließend den Auflauf mit
Sonnenblumenkernen und Paprikapulver
bestreuen und mit Express-MENÜ C2-2,
"Gratin" garen.
5. Nach dem Garen 5 Minuten stehen lassen.
28/D-14