Table des Matières
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Nettoyage et entretien
Respecter toutes les consignes de sécurité et tous les
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avertissements (voir le chapitre Sécurité).
Respectez les notices du fabricant livrées avec les
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équipements.
Lors des opérations de nettoyage et de maintenance
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sur l'appareil, assurez-vous que le dispositif aspirant
est hors tension et que la table de cuisson est froide
afin d'éviter tout risque de blessure (voir chapitre
Utilisation).
Un nettoyage et un soin régulier garantissent une
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durée de vie élevée et un fonctionnement optimal.
Respectez les cycles de nettoyage et d'entretien
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suivants :
Composant
Cycle de nettoyage
Bouton de commande
immédiatement en cas de salissure à
l'aide d'un produit nettoyant courant
Table de cuisson
Tab. 7.1
Cycles de nettoyage
7.1
Nettoyants
INFO Si vous utilisez des nettoyants agressifs et en cas
de fonds de récipient abrasifs, la surface s'abîme,
ce qui provoque l'apparition de taches foncées.
Le nettoyage de cette table de cuisson nécessite un
racloir vitrocéramique spécial et un produit nettoyant
approprié.
N'utilisez jamais de nettoyeur à vapeur, d'éponge
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ou nettoyants abrasifs ou des nettoyants chimiques
agressifs (par exemple un aérosol pour le four).
Veillez à ce que le nettoyant ne contienne pas de
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sable, soude, acide, lessive ou chlore.
7.2
Entretien de la table de cuisson
N'utilisez pas la table de cuisson en tant que surface
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de travail ou d'entreposage.
Ne faites pas glisser les récipients sur la table de
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cuisson.
Soulevez toujours les récipients et poêles pour les
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déplacer.
Préservez la propreté de la table de cuisson.
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Ôtez immédiatement toute forme de salissure.
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Utilisez uniquement des récipients adaptés à une
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cuisson sur surface vitrocéramique (voir chapitre
Description de l'appareil).
7.3
Nettoyage de la table de cuisson
Assurez-vous que la table de cuisson est à l'arrêt (voir
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le chapitre Utilisation).
Attendez que les zones de cuisson soient froides.
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Ôtez tous les restes d'aliments et salissures
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grossières de la table de cuisson à l'aide du racloir
vitrocéramique.
Déposez le produit nettoyant sur la table de cuisson
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froide.
Frottez le produit nettoyant à l'aide d'un papier essuie-
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tout ou un chiffon propre.
Le nettoyage de la table de cuisson doit être fait avec
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un peu d'eau.
Séchez ensuite la table de cuisson à l'aide d'un chiffon
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propre.
Si la table de cuisson est chaude :
Éliminez les restes collants de plastique fondu,
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d'aluminium ou de sucre ainsi que les restes d'aliments
de la zone de cuisson chaude à l'aide d'un racloir
vitrocéramique afin d'éviter la combustion.
Salissures tenaces
Ôtez les taches et salissures tenaces (calcaire, taches
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brillantes en légèrement nacrées) à l'aide d'un produit
nettoyant tant que la table de cuisson est encore un
peu chaude.
Essuyez les restes d'aliments carbonisés à l'aide d'un
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chiffon mouillé.
Éliminez les restes de salissure à l'aide du racloir
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vitrocéramique.
Ôtez toujours immédiatement les grains, miettes et autres
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petits débris tombant sur la table de cuisson pendant les
tâches de cuisine afin d'éviter l'apparition de rayures sur
la surface de cuisson.
Les variations de coloration et points brillants n'indiquent
pas une détérioration de la table de cuisson. Le
fonctionnement de la table de cuisson et la stabilité de la
vitrocéramique ne sont pas compromis.
Les variations de coloration de la table de cuisson sont
causées par la présence de résidus non éliminés ayant
carbonisé.
Les points brillants sont produits par le frottement du
fond des récipients, en particulier en cas d'utilisation
de récipients à fond en aluminium, ou par un produit
nettoyant inadapté. Ils sont difficiles à éliminer.
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