Gebruik van de oven
Richtlijnen voor deeg laten rijzen/yoghurt maken
In de volgende tabel wordt aangegeven hoe u de automatische programma's voor het laten rijzen van
gistdeeg of het bereiden van yoghurt gebruikt.
1. Deeg laten rijzen
Code
Voedsel
Portie
1-1
Pizzadeeg
300-500 g
1-2
Cakebeslag
500-800 g
1-3
Brooddeeg
600-900 g
2. Zelfgemaakte yoghurt
Code
Voedsel
Portie
2-1
Kleine bakjes
500 g
24 Nederlands
MC28M6075CS_EN_DE68-04444B-02_NL.indd 24
Instructies
Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat
en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met
aluminiumfolie.
Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat
en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met
aluminiumfolie.
Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat
en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met
aluminiumfolie.
Instructies
Verdeel 150 g natuurlijke yoghurt gelijkmatig over
5 keramische bakjes of kleine glazen potjes (elk 30
g). Voeg 100 ml melk toe aan elk bakje. Gebruik
houdbare melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5
%). Bedek elk bakje met vershoudfolie en zet ze in
een cirkel op het draaiplateau. Na afloop 6 uur in de
koelkast laten staan. We raden aan de eerste keer
gedroogde yoghurtbacteriën te gebruiken.
Code
Voedsel
Portie
2-2
Grote schaal
500 g
Meng 150 g natuurlijke yoghurt met 500 ml
houdbare melk (kamertemperatuur, vetgehalte
3,5 %). Gelijkmatig in een grote glazen schaal
gieten. Afdekken met vershoudfolie en op het
draaiplateau zetten. Na afloop 6 uur in de koelkast
laten staan. We raden aan de eerste keer gedroogde
yoghurtbacteriën te gebruiken.
Instructies
2018-04-18
12:59:32