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TABLEAUX
TABLEAU: RECHAUFFER DES BOISSONS ET DES ALIMENTS
Boissons/Aliments
Boissons, 1 tasse
Assiette préparée
(légumes, viande et accompagnements)
Plat unique, soupe
Accompagnements
Viande,1 tranche
1
Petites saucisses, 2 pièces
Aliments pour bébés, 1 verre
Fondre de la margarine ou du beurre
Fondre du chocolat
Dissoudre 6 feuilles de gélatine
1
à partir de la température du réfrigérateur.
Aliments
Quantité
-g-
Légumes
300
(par exemple,
chou-fleur, poireau
fenouil, brocoli,
poivron, courgette)
500
Les pommes de terre nécessitent un temps de cuisson plus long de 1 à 3 minutes.
9/8/09
4:29 PM
Page 10
Quantité
Puissance
Temps
-g/ml-
en W
-Min-
150
900 W
env. 1
400
900 W
3-5
200
900 W
1-3
200
900 W
env. 2
200
900 W
2-3
180
450 W
2-2
190
450 W
1
/
50
900 W
env.
1
100
450 W
env. 3
10
450 W
1
/
TABLEAU: CUIRE DES LEGUMES FRAIS
Puissance
Temps de
en W
décongélation
-Min-
900 W
5-7
900 W
8-10
F-35
Conseils
Ne pas couvrir
Humecter la sauce avec un peu d'eau, couvrir,
mélanger une fois entre-temps
Couvrir, mélanger après avoir réchauffé
Humecter avec un peau d'eau, couvrir,
mélanger de temps en temps
Humecter la sauce avec un peu d'eau, couvrir
1
/
Piquer plusieurs fois la peau
2
-1
Retirer le couvercle, bien mélanger après avoir
2
réchauffé et tester la température
/
Couvrir
1
2
Mélanger une fois entre-temps
-1
Faire tremper dans de l'eau, bien égoutter et
2
mettre dans un bol, mélanger de temps en temps
Conseils
Préparer comme d'habitude, couvrir
mélanger de temps en temps
Quantité
d'eau
-c.s.-
5
5