BOMANN MG 2251 CB Mode D'emploi page 49

Тепер пристрій готовий до використання.
Експлуатація
1. Вставте вилку живлення в розетку. Засвітиться індика-
тор температури.
2. Пристрій почне нагріватися.
ПРИМІТКА.
• Час нагрівання – приблизно 5 хвилин.
• Коли пристрій прогріється, індикатор температури
вимкнеться. Під час роботи пристрою індикатор
вмикається і вимикається. Це нормально і вказує
на те, що температура регулюється і підтримуєть-
ся термостатично.
3. Відкрийте пристрій. Встановіть верхню пластину гриля
вертикально.
4. Покладіть на нижню пластину гриля продукти.
5. Повільно закрийте верхню пластину гриля. Продукти не
потрібно перевертати.
6. Коли, на ваш смак, страва буде готова, за допомогою
ручки відкрийте пристрій.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Небезпека отримання
опіків!
Виходить гаряча пара.
7. За допомогою лопатки з дерева або тефлону вийміть
приготовлену на грилі їжу.
Тривалість приготування на грилі
Тривалість приготування на грилі залежить від консистенції
та товщини їжі. Для орієнтування нижче наведено два при-
клади:
М'ясо
Філе курячої грудинки
Відбивна зі свинини
ПРИМІТКА.
Про готовність продукту вказує температура всереди-
ні страви. Ми рекомендуємо використовувати термометр
для смаження. За його допомогою можна контролюва-
ти температуру в товщі м'яса. А, отже, страву не потрібно
розрізати.
Рекомендовані значення температури серцевини для
різних продуктів
Страва Консистенція
Яловичина
середньо про-
Філе яловичини, ростбіф
смажений
Тривалість приготування
на грилі
прибл. 5 хвилини
прибл. 7 хвилини
Температу-
ра всередині
страви
сирий 45 – 50°C
50 – 55°C
добре 60 – 65°C
Страва Консистенція
Телятина
Теляча корейка світло-рожева
Телячі ноги, верхня час-
тина, печеня
Свинина
Філе свинини
Ребра
Відбивна зі свинини
Копчена свинина
Ягня
Ягняча спина
Ягняча ніжка
Дичина
Філе кабана світло-рожеве
Свійська птиця
Куряча грудинка
добре приго-
Грудинка індички / качки
Качина грудинка
Філе страуса
Риба
Лосось
Червоний окунь
Судак
Закінчення роботи
1. Від'єднайте пристрій від мережі. Індикатор температури
вимкнеться.
2. Перш ніж чистити пристрій, дайте йому охолонути.
Чищення
ПОПЕРЕДЖЕННЯ.
• Перед тим як чистити пристрій, від'єднайте його від
мережі живлення.
• Не занурюйте пристрій у воду! Це може призвести до
ураження електричним струмом або пожежі.
• Перевірте, чи рідина не потрапила всередину при-
строю!
УВАГА.
• Не використовуйте дротяну щітку або абразивні засо-
би для чищення.
• Не використовуйте агресивні або абразивні засоби
для чищення.
Температу-
ра всередині
страви
60 – 65°C
78°C
65°C
70 – 75°C
75 – 80°C
соковита 60 – 68°C
65°C
80°C
60 – 62°C
70°C
80°C
товлена
рожева 62 – 65°C
58°C
60°C
55°C
62°C
49