Conserver des aliments - zone de réfrigération
Conseils pour l'achat d'ali-
ments
La condition préalable à une longue
conservation réside dans la fraîcheur
des aliments que vous achetez. La fraî-
cheur de départ est décisive pour la du-
rée de conservation des aliments.
Vérifiez toujours la date limite de
consommation ainsi que la température
de conservation appropriée.
Autant que faire se peut, ne brisez pas
la chaîne du froid. Par exemple ne lais-
sez pas vos courses trop longtemps
dans une voiture.
Conseil : Munissez-vous d'un sac iso-
therme pour faire vos courses, glissez
les aliments les plus fragiles à l'intérieur
puis rangez-les dans votre réfrigérateur
dès que vous rentrez.
Bien entreposer ses aliments
Afin d'éviter un transfert d'odeurs dans
le réfrigérateur, la prolifération de
germes ou un desséchement des pro-
duits, laissez vos aliments dans leur
emballage ou couvrez-les soigneuse-
ment (sauf exceptions dans la zone
PerfectFresh). Ces mesures valent parti-
culièrement pour la conservation de
produits d'origine animale.
En réglant correctement la température
de votre appareil et en respectant une
hygiène correcte, vous pouvez allonger
considérablement la durée de conser-
vation des aliments.
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