Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage - Electrolux EKC54350OW Notice D'utilisation

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6.3 Exemples de cuisson
Niveau de
cuisson
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9

7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Les données du tableau sont
fournies à titre indicatif
uniquement.
Utilisation :
Conserver les aliments cuits
au chaud.
Sauce hollandaise, faire fon-
dre : beurre, chocolat, gélat-
ine.
Solidifier : omelettes, œufs
cocotte.
Faire mijoter des plats à base
de riz et de laitage, réchauffer
des plats cuisinés.
Cuire à la vapeur des lé-
gumes, du poisson et de la vi-
ande.
Cuire des pommes de terre à
la vapeur.
Cuire de grandes quantités
d'aliments, des ragoûts et des
soupes.
Poêler à feu doux : escalopes,
cordons bleus de veau, côte-
lettes, rissolettes, saucisses,
foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.
Cuisson à température élevée
des pommes de terre risso-
lées, filets, steaks.
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, cuire de la viande (goulasch,
bœuf braisé), cuire des frites.
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Durée Conseils
(min)
au be- Placez un couvercle sur le ré-
soin cipient.
5 - 25 Mélangez de temps en
temps.
10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.
25 - 50 Ajoutez au moins deux fois
plus d'eau que de riz. Re-
muez les plats à base de lait
durant la cuisson.
20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées
de liquide.
20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre.
60 - Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,
150 plus les ingrédients.
au be- Retournez à la moitié du
soin temps de décongélation.
5 - 15 Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
7.1 Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.
• Utilisez toujours un plat de cuisson
sont le fond est propre.