Casselin CMSV35 Mode D'emploi page 48

Le macchine sottovuoto a campana vengono utilizzate per tutti i tipi di confezionamento sottovuoto
alimenti, preparati solidi o liquidi.
Puoi usare sacchetti goffrati o lisci per passare l'aspirapolvere a tuo piacimento.
TABELLA DEI TEMPI DI CONSERVAZIONE PER ALIMENTO
Tipo di cibo
Canditi
Cosce d'anatra, cosce di pollo,
cosce di tacchino,
fegatini di pollo, cassoulet, ...
Pasti pronti
Conchiglie di frutti di mare, manzo
alla carota, spezzatino, coniglio in
salsa, pollo con riso, paella,
cuscus, crauti, ...
Verdure cotte
Pomodori, melanzane,
barbabietole, carote, zucchine,
spinaci, fagioli, cipolle, patate,
porri, ...
Carni rosse o bianche
Terrine
Pesce cotto
Salmone affumicato
Fegato grasso
Temperatura positiva
ventrigli,
10 giorni
30 giorni
25 giorni
30 giorni
8 giorni
10 giorni
12 giorni
25 giorni
Temperatura negativa
6 mesi
Due mesi
3 mesi
5 mesi
6 mesi
3 mesi
6 mesi
6 mesi
IT