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Funcionamiento
Cura de las superficies de cocción
La superficie de la placa de cocción debe "curarse" antes de usarse por primera vez.
1.
Asegúrese de que la superficie de cocción esté limpia.
Aplique aceite de cocinar con un pincel.
2.
Ajuste el/los termostato/s a 110°C y encienda el aparato (On). Se encenderá la luz indicadora de alimentación.
3.
4.
Cuando el aparato alcance la temperatura fijada, se apagará la luz indicadora de alimentación.
Apague el aparato y deje que se enfríe antes de eliminar el exceso de aceite.
5.
Ahora el aparato está a punto para el funcionamiento.
6.
Cocción
1.
Cierre las placas.
Nota: puede ser preciso engrasar ligeramente las placas con aceite de cocinar antes de la cocción en función
del alimento.
2.
Ajuste el/los termostato/s a la temperatura deseada (60°C-300ºC) y encienda el aparato (On). Se encenderán las
luces indicadoras de alimentación.
Nota: de 200°C a 220°C es una temperatura de cocción general adecuada.
Las luces indicadoras de alimentación se apagan cuando el aparato ha alcanzado la temperatura
3.
indicada.
Eleve la placa superior y coloque los alimentos sobre la placa inferior.
4.
Baje la placa superior.
5.
Nota: todos los grills de contacto BUFFALO presentan placas equilibradas que permiten una cocción
uniforme.
Ajuste de la Tensión de la Placa Superior
Insertar la llave Allen (suministrada) en la parte posterior de la placa superior para ajustar la tensión de la placa.
Girar en el sentido horario para apretar y en el sentido antihorario para aflojar.
Nota: Es possible apretar la placa para ponerla en la posición abierta (en caso necesario).
BUFFALO recomienda desconectar el aparato de la red eléctrica y esperar a que se enfríe antes de
efectuar cualquier ajuste.
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