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Funzionamento
Precondizionamento delle superfici di cottura
Le superfici delle piastre di cottura devono venire precondizionate prima di utilizzare per la prima volta il grill.
1.
Assicurarsi che le superfici di cottura siano pulite.
Spennellare le superfici con olio alimentare.
2.
Impostare il termostato su 110°C e accendere l'apparecchio. La spia di alimentazione si illumina.
3.
4.
Una volta che l'apparecchio ha raggiunto la temperatura impostata la spia dell'alimentazione si spegne.
Spegnere l'apparecchio e lasciare raffreddare prima di rimuovere l'eventuale olio in eccesso.
5.
6.
L'apparecchio è ora pronto per l'uso.
Cottura
1.
Chiudere le piastre.
Nota: a seconda del cibo da cuocere, può essere necessario ungere leggermente le piastre con olio
alimentare prima della cottura.
2.
Impostare il termostato sulla temperatura desiderata (da 60°C a 300°C) e accendere l'apparecchio. La spia di
alimentazione si illumina.
Nota: una temperatura compresa tra 200°C e 220°C è generalmente adatta alla cottura dei cibi.
3.
La spia di alimentazione si spegne quando l'apparecchio ha raggiunto la temperatura impostata.
Sollevare la piastra superiore e posizionare il cibo sulla piastra inferiore.
4.
Abbassare la piastra superiore.
5.
Nota: tutti i grill a contatto BUFFALO sono dotati di piastre superiori controbilanciate per consentire una
cottura uniforme.
Regolare la tensione della piastra superiore
Inserire la chiave esagonale (in dotazione) nella parte posteriore della piastra superiore e regolare la tensione.
Girare in senso orario per stringere, in senso antiorario per allentare.
Nota: è possibile stringere la piastra in modo che rimanga in posizione aperta (se necessario)
BUFFALO raccomanda di scollegare l'apparecchio dall'alimentazione elettrica, lasciandolo raffreddare prima
di effettuare qualsiasi regolazione.
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IT
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