Steba DG6 Mode D'emploi page 60


   
   
Hete lucht
   
 
De hete lucht is een in de achterste wand gemonteerde ventilator met geregelde ver-
 
warming van 100°C tot 240°C. Als u de toets "Convection +" indrukt, kiest u de tijd.
   
Zet de lage grillrooster op het druipschaaltje. Hierop kunt u de plaat of de bakvorm    
zetten. Indien u op 2 niveaus wenst te bakken, zet u de hogere rooster eveneens
   
in het druipschaaltje en doet u er een tweede plaat op. Na 5 – 10 minuten schuift u
   
dan het druipschaaltje met een ovenhandschoen in het voorverwarmde apparaat.
   
Wanneer de deur gesloten is, terug de knop "Start" indrukken, opdat het apparaat

verder werkt. Indien de baktijd voor u niet volstaat, verlengt u met de draaiknop de

tijdspanne in stappen van 10 minuten.


Temperatuur

100°C – 120°C Schuimgebakje

160°C – 180°C Gebak

180°C – 200°C Gestoofd vlees – vis

200°C – 240°C Bladerdeeg – vlees


Alle waarden zijn richtwaarden en zijn afhankelijk van gewicht, kwaliteit van de wa-

ren en persoonlijke smaak alsook andere receptgegevens.












 





118







 
 
 

 


 








 


 







119