Domo DO531FR Mode D'emploi page 12

5. Tournez le bouton de température pour programmer la température souhaitée.
6. Allumez l'appareil en tournant le bouton de la minuterie. Tournez le bouton au maximum, puis
revenez à la durée souhaitée (certainement plus de 3 minutes pour le préchauffage). Le témoin
lumineux rouge d'alimentation s'allume et l'appareil commence alors à préchauffer. La température
demandée est atteinte quand le témoin lumineux vert de température s'allume.
7. Retirez la cuve de friture de l'appareil. L'appareil va automatiquement cesser de fonctionner. Placez
les ingrédients dans la cuve de friture avec la petite grille. Ne mettez pas trop d'ingrédients dans
l'appareil de sorte que les ingrédients ne puissent pas toucher les éléments chauffants. Respectez le
repère MAX dans la cuve de friture.
8. Remettez la cuve de friture avec la grille remplie dans l'appareil. La cuve de friture va recommencer
automatiquement à fonctionner (si le délai réglé n'est pas encore écoulé).
9. Réglez le temps souhaité à l'aide du bouton de la minuterie. Attention : vous pouvez remplir la grille
et la placer dans la cuve de friture dès le début, sans attendre que l'appareil soit préchauffé. Dans ce
cas, ajoutez 3 minutes à la durée de cuisson normale.
10. Pendant la friture, le témoin lumineux de température s'allume et s'éteint alternativement, car la
friteuse maintient la température demandée.
11. Une fois le temps écoulé, un signal retentit. La friteuse s'éteint automatiquement. Vous pouvez
également régler manuellement le bouton de la minuterie sur 0 si vos ingrédients sont prêts avant
que le temps soit écoulé. La friteuse s'éteint alors.
12. Retirez la cuve de friture de l'appareil et placez-la sur un support résistant à la chaleur. Vous pouvez
mettre la préparation dans un plat ou la retirer de la cuve de friture avec une pince résistant à la
chaleur qui ne raye pas la surface de la cuve.
REMARQUES
· Pendant que l'appareil fonctionne, vous pouvez modifier à tout moment la température ou la durée
paramétrées.
· L'huile excédentaire est récupérée dans la cuve de friture.
· Si votre préparation n'est pas prête une fois la durée paramétrée écoulée, vous pouvez remettre
l'appareil en marche pendant quelques minutes.
CONSEILS DE CUISSON IMPORTANTS
· Il est recommandé de secouer les frites toutes les 5 minutes pour qu'elles cuisent uniformément. Cette
recommandation s'applique également aux snacks plus petits qui collent entre eux dans la grille.
· Pour obtenir des aliments plus croustillants, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'huile comme
de l'huile d'olive, de l'huile de tournesol ou de l'huile d'arachide. Mélangez bien l'huile avec les frites
crues avant de placer les frites dans la grille. Vous pouvez badigeonner les autres aliments d'un peu
d'huile ou utiliser de l'huile en aérosol, par exemple. N'utilisez jamais trop d'huile, sinon les frites
deviendront grasses et moins croustillantes.
· Avant de les cuire, laissez d'abord tremper les frites crues et fraîches dans l'eau pendant 30 minutes
pour éliminer l'amidon des pommes de terre. Séchez-les ensuite soigneusement en tamponnant.
· Ne cuisez pas d'aliments trop gras dans la friteuse.
· Lorsque vous cuisez des aliments gras, de la fumée blanche peut s'échapper de l'appareil. Cela n'a
cependant aucun effet sur le fonctionnement de l'appareil ou sur le résultat final. De la fumée blanche
peut également apparaître si l'appareil n'a pas été nettoyé correctement ou s'il reste de l'huile dans la
cuve suite à la dernière utilisation.
· Les snacks qui peuvent se préparer au four peuvent également être cuits dans la friteuse.
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