AEG BPK35102YM Notice D'utilisation page 24

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Plat
Rôti ou filet de
bœuf : bien cuit
1) Préchauffez le four.
Porc
Plat
Épaule/collet/
jambon à l'os
Côtelette/côte
levée
Pâté à la viande 0.75 - 1
Jarret de porc
(précuit)
Veau
Plat
Rôti de veau
Jarret de
veau
Agneau
Plat
Gigot
d'agneau/
Rôti
d'agneau
Selle
d'agneau
Gibier
Plat
Râble/Cuisse
de lièvre
Selle de che-
vreuil
Quantité Fonction
par cm Turbo gril
d'épaisseur
Quantité Fonction
(kg)
1 - 1.5 Turbo gril
1 - 1.5 Turbo gril
Turbo gril
0.75 - 1 Turbo gril
Quantité Fonction
(kg)
1 Turbo gril
1.5 - 2 Turbo gril
Quantité Fonction
(kg)
1 - 1.5 Turbo gril
1 - 1.5 Turbo gril
Quantité Fonction
(kg)
jusqu'à 1 Convection
naturelle
1.5 - 2 Convection
naturelle
Températu- Durée (min)
re (°C)
8 - 10
1)
170 - 180
Températu- Durée (min)
re (°C)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
Température Durée (min)
(°C)
160 - 180 90 - 120
160 - 180 120 - 150
Température Durée (min)
(°C)
150 - 170 100 - 120
160 - 180 40 - 60
Température Durée (min)
(°C)
30 - 40
1)
230
210 - 220 35 - 40
Positions
des grilles
1
Positions
des grilles
1
1
1
1
Positions
des grilles
1
1
Positions
des grilles
1
1
Positions
des grilles
1
1