Publicité
Рецепты |
Przepis
Вафли
Gofry
ca. 6
Waffl
Vafe
Вафли
1
Перемешать муку, сахар, ванильный сахар и соль
Wymieszać mąkę, cukier, cukier waniliowy i sól
Unu, şekeri, vanilya şekeri ve tuzu – karıştırın
Amestecaţi făina, zahărul, zahărul vanilat şi sarea
Брашното, захарта, ванилията и солта се объркват заедно
2
Подмешать дрожжи в молоко и, добавив муки, замесить тесто
Rozczynić drożdże z mlekiem – wymieszać z mąką, tak by
powstało ciasto
Mayayı sütle karıştırın – unla birlikte bir hamur yoğurun
Amestecaţi drojdia şi laptele – adăugaţi lapte pentru a forma aluatul
Маята се разбърква с млекото и заедно с брашното се замесва
на тесто
3
Тесто накрыть и дать настояться в теч. примерно 10 минут
Przykryć ciasto – poczekać ok. 10 min., aby wyrosło
Hamurun üzerini örtün – yakl. 10 dak. kabartmaya bırakın
Acoperiţi aluatul – lăsaţi-l să se întărească timp de 10 minute
Тестото се покрива и оставя да постои така 10 минути
4
Растопить масло и дать ему остыть
Roztopić masło – odczekać aż się ostudzi
Tereyağını eritin – soğumasını bekleyin
Topiţi untul – lăsaţi-l să se răcească
Маслото се разтапя и оставя да изтине
| Tarifler |
Reţete
250 г муки
1 пакетик ванильного сахара
250 g mąki
1 opakowanie cukru waniliowego
250 gr un
1 paket vanilya şekeri
250 g de făină
1 zahăr vanilat
250 гр брашно
1 пак. ванилия
70 г сахара
1 щепотка соли
70 g cukru
1 szczypta soli
70 gr şeker
1 tutam tuz
70 g de zahăr
1 bob de sare
70 гр захар
1 щипка сол
| Рецепти
20 г дрожжей
20 g drożdży
20 gr maya
20 g de drojdie
20 гр мая
0,3 л молока
3 dl mleka
3 dl süt
3 dl de lapte
30 мл млеко
5
Отделить белок от желтка, желток с маслом добавить в
тесто и размешать, дать настояться в теч. 20 минут
Rozdzielić jajka, dodać żółtko i masło do ciasta – poczekać ok.
20 min., aby wyrosło
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın, sarısını ve tereyağı
hamura katarak yoğurun 20 dak. bekletin
Spargeţi bucăţile de ouă, amestecaţi gălbenuşul şi untul în aluat
– lăsaţi să se întărească timp de 20 de minute
Чукват се яйцата, белтък и жълтък отделно, и жълтъкът се
прибавя с маслото към тестото, оставя се още 20 минути да
постои така
6
Яичный белок взбить до густой пены и подмешать в тесто
Ubić białko – dodać do ciasta
Yumurtanın beyazını kar haline gelene kadar iyice çırpın
– hamura ekleyin
Bateţi albuşul până se întăreşte – amestecaţi în aluat
Белтъкът се разбива на сняг и също се прибавя към тестото
40 г масла
40 g masła
40 gr tereyağı
40 g de unt
40 гр масло
2 яйца
2 jajka
2 yumurta
2 ouă
2 яйца
55
Publicité
Chapitres
