Table des Matières
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5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON
CHOIX DE LA CASSEROLERIE - SECURITE INDUCTION
•
• Précautions d'utilisation
- Quand vous utilisez un récipient avec un
revêtement intérieur anti-adhérent (type
téflon) sans apport ou avec très peu de
matière grasse, préchauffez-le sur la position
6 ou sur la position 7, un court instant.
N'utilisez jamais la position 9 ou 10, vous
risquez d'endommager vos récipients.
- Ne chauffez pas une boîte de conserve
fermée, elle risque d'éclater (cette précaution
est d'ailleurs valable pour tous les autres
modes de cuisson).
• Utilisez au mieux les zones de cuisson induction (selon modèle)
multi récipients
Ø 28 cm
Ø12 ..... 32 cm
Cette zone de cuisson de 28 cm :
- S'adapte automatiquement au récipient.
- Délivre la puissance optimale.
- Restitue une excellente répartition de chaleur.
- Fournie une température de cuisson homogène
et par conséquent vous pouvez y préparer aussi
bien des crêpes de grands diamètres, des
poissons de grandes tailles, etc...ou des grandes
quantités de petites pièces, ceux-ci seront cuits de
manière uniforme.
- Il est recommandé de ne pas déposer
ustensiles de cuisson en métal, couverts,
couteaux et objets métalliques divers sur la
table. Ils peuvent s'échauffer s'ils sont au
voisinage d'une zone de cuisson en
fonctionnement.
- La table de cuisson ne doit pas servir à
entreposer quoi que ce soit.
multi services
Ø 18 cm
Ø12 ..... 22 cm
Ø 21 cm
Ø18..... 24 cm
19
petits récipients
Ø 16 cm
Ø10 ..... 18 cm
Préparation
douce (sauces,
crèmes....).
Préparation de
petites quantitées
ou portions
individuelles...
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