Table des Matières
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Vous venez d'acquérir une de nos cuisinières et nous vous en félicitons.
Pour obtenir la plus grande satisfaction de votre nouvel appareil, nous vous conseillons de lire
très attentivement les informations contenues dans ce Guide d'utilisation ainsi que dans la
Notice d'utilisation et d'installation ci-jointe.
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Brûleur semi-rapide
Brûleur ultra-rapide
Programmateur électronique
Sélecteur des fonctions du four
Allumage des brûleurs de table intégré à la manette
- Tournez la manette du brûleur vers la position grande flamme, et maintenez la manette appuyée pour déclen-
cher une série d'étincelles jusqu'à l'allumage du brûleur.
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Appareil destiné à être utilisé en :
FR. cat III 1c2E+3+
BRULEUR RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur
Débit nominal/PCS (kW)
Débit réduit/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h)
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur
Débit nominal/PCS (kW)
Débit réduit/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h)
BRULEUR AUXILIAIRE
Repère marqué sur l'injecteur
Débit nominal/PCS (kW)
Débit réduit/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h)
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur
Débit nominal/PCS (kW)
Débit réduit/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h)
Débit calorifique/PCS (kW)
- g/h
- l/h
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Programmation
Temps
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Brûleur
Gaz
PYROLYSE
Sélecteur Four
Viandes, Poissons, Légumes
Gâteaux
Pièces à rôtir
Grillades, Gratins
Pyrolyse
Pyro Eco
éco
Températures
a a
z z
a a
z z
Butane
Propane
Gaz naturel Gaz naturel Air propané
G 30
G 31
G 20
29 mbar
37 mbar
20 mbar
74
74
121
2,3
2,3
2,4
0,990
0,990
167
164
229
62
62
94
1,5
1,5
1,5
0,630
0,600
109
107
143
50
50
71
1
1
1
0,430
0,450
73
71
95
93
93
143
3,45
3,45
3,5
0,990
0,990
251
246
333
8,25
8,25
8,4
600
588
800
2
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Brûleur
Brûleur
Brûleur
Ultra Rapide
Gaz
Gaz
G 25
Air butané
25 mbar
G 130
8 mbar
121
210
2,4
2,3
0,900
266
322
94
165
1,5
1,5
0,400
166
210
71
122
1
0,85
0,400
111
119
143
335
3,5
3,3
0,900
388
462
8,4
7,95
931
1113
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Brûleur rapide
Brûleur auxiliaire
Manette du brûleur arrière droit
Manette du brûleur avant droit
Manette du brûleur avant gauche
Manette du brûleur arrière gauche
R
EPÉRAGE DES INJECTEURS
G
/
AZ BUTANE
PROPANE
Arrière
62
74
Avant
93
50
G
AZ NATUREL
Arrière
121
94
143
71
Avant
A
IR PROPANÉ
Arrière
165
210
335
122
Avant
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