Table des Matières
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Zone de cuisson
Voici un aperçu du panneau de commande. La version dépend
du type d'appareil actuel.
Explications
1
Brûleur semi-rapide
2
Brûleur semi-rapide
3
Brûleur rapide
4
Brûleur auxiliaire
Brûleurs et grilles en acier des plaques de cuisson
Pour un fonctionnement correct de l'appareil, il est
indispensable de s'assurer que les grilles et toutes les pièces
Bandeau de commande
Certains détails peuvent être différents en fonction du modèle
d'appareil.
Sélecteur de fonctions
Le sélecteur de fonctions vous permet de programmer le mode
de cuisson.
Position
Position zéro
Û
Chaleur tournante
<
3D*
Chaleur de voûte et
%
de sole*
Fonction pizza
6
Gril avec chaleur
7
tournante
* Mode de cuisson à partir duquel la classe de rendement éner-
gétique est déterminée selon la norme EN60350.
10
Utilisation
Le four est éteint.
Pour gâteaux et pâtisseries. Il est
possible de cuire sur trois niveaux.
Une turbine située dans la paroi
arrière du four diffuse uniformé-
ment la chaleur.
Pour gâteaux, gratins et rôtissage
de viande maigre (veau ou gibier,
par exemple), sur un seul niveau.
La chaleur provient des résis-
tances inférieure et supérieure.
Préparation rapide d'aliments sur-
gelés, sans avoir recours au pré-
chauffage (pizzas, frites ou
feuilletés, par exemple). La chaleur
provient de la résistance infé-
rieure et de la turbine de la paroi
arrière.
Rôtissage de morceaux de viande,
de volaille et de poisson. La résis-
tance du gril et le ventilateur se
connectent et se déconnectent par
alternance. La turbine fait circuler
la chaleur du gril autour des pro-
duits.
des brûleurs sont correctement mises en place. N'intervertissez
pas les couvercles des brûleurs.
Avant la première utilisation, il faut retirer les grilles en acier de
l'intérieur du four et les positionner sur les plaques de cuisson.
Position
Gril de grande sur-
(
face
Gril de petite surface Grillade de petites quantités de bif-
*
Chaleur de sole
$
Décongélation
B
Éclairage
^
* Mode de cuisson à partir duquel la classe de rendement éner-
gétique est déterminée selon la norme EN60350.
En choisissant un mode de cuisson, l'éclairage intérieur du four
s'allume.
Utilisation
Rôtissage de biftecks, saucisses,
toasts et poisson. Toute la surface
située en dessous de la résistance
du gril est chauffée.
tecks, saucisses, toasts et pois-
sons. La zone centrale de la
résistance du gril est chauffée.
Confire, cuire et gratiner. La cha-
leur provient de la résistance infé-
rieure.
Décongeler, par exemple de la
viande, de la volaille, du pain ou
des gâteaux. La turbine fait circuler
la chaleur autour de l'aliment.
Allumer la lampe du compartiment
intérieur du four.
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